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RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 13 luglio 2026
La Champagne dei Grand Cru
di Silvia Fratini
Un percorso tra storia, geografia e geologia alla scoperta di alcuni dei calici che si posizionano ai vertici della piramide nella scala degli champagne. Una serata di grande approfondimento in AIS Milano, condotta da Samuel Cogliati Gorlier
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RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 15 luglio 2026
Inama e l’essenza dei vigneti del Soave Classico e dei Colli Berici
di Raffaella Radaelli
Francesco Bogoni e Giacomo Chierichetti ci portano alla scoperta di un pezzetto di Veneto spesso dimenticato, ma ricco di sfaccettature e vini di grande carattere: il territorio vulcanico del Soave Classico in cui regna l’uva garganega e quello dei Colli Berici da cui nasce l’imperioso rosso carménère.
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RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 20 luglio 2026
I vini della Battaglia di Magenta: l'Altra Francia, Jura e Savoia
di Danilo Nervetti
Nella sede di Magenta di AIS Milano si rinnova l’appuntamento, giunto alla nona edizione, per celebrare la battaglia combattuta il 4 giugno 1859. Si ritorna in Francia per scoprire i vini di due regioni meno conosciute, Jura e Savoia, capaci di esprimere una personalità nitida, originale e profondamente territoriale.
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RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 22 luglio 2026
Fiorduva in verticale: viaggio a Furore tra tempo, roccia e mare
di Chiara Sesana
Un viaggio con Guido Invernizzi in costiera amalfitana, tra i filari di vitigni rari e le fatiche eroiche di viticoltori lungimiranti. Un viaggio nel tempo attraverso sei annate del vino iconico dell’azienda Marisa Cuomo.
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SOMMELIER AL LAVORO 15 luglio 2026
Eva Bortolini
di Anna Basile
"L’arte scuote dall’anima la polvere accumulata nella vita di tutti i giorniˮ. Quando Pablo Picasso pronunciò queste parole, probabilmente non stava sorseggiando un cangiante calice di pinot nero, ma si riferiva a ciò che accade quando la bellezza ci attraversa ed entra nella nostra vita. Per Eva Bortolini, quella “polvereˮ è sparita quando ha messo piede nel mondo del vino.
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SOMMELIER AL LAVORO 16 luglio 2026
Silvia Basso
di Anita Croci
Viene alla meta chi non è partito, sentenziava Brecht. Perché nella vita succede che si parta per un viaggio e ci si trovi a compierne uno diverso, scoprendo in esso la vera destinazione. Dal punto di vista lavorativo, e in particolare tra i sommelier di questa rubrica, non è affatto inusuale, e anche Silvia ci racconta di una passione sbocciata per caso.
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