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Ais Lombardia
Corso HACCP on-line. I sessione

EVENTI 12 gennaio 2026

Corso HACCP on-line. I sessione

AIS Lombardia organizza un corso HACCP on-line rivolto ai sommelier che fanno parte del gruppo servizi della propria Delegazione.

Guida Viniplus
Viniplus n. 29 di NOVEMBRE 2025
New Jersey. Alla scoperta dei vini della East Coast

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 12 gennaio 2026

New Jersey. Alla scoperta dei vini della East Coast

di Valeria Mulas

La scoperta dell’America con sei calici provenienti da una giovanissima regione vitivinicola dell’East Coast ricca di potenziale e di sfumature.

Angela Velenosi, una storia di successo e tenacia

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 13 gennaio 2026

Angela Velenosi, una storia di successo e tenacia

di Antonio De Lucia

Ospite della delegazione AIS di Lecco-Como, la produttrice marchigiana ha raccontato il suo percorso con una degustazione di grande profondità, guidata dalla sommelier e giornalista Sara Missaglia.

La Francia del Centro e del Sud: il Roussillon

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 14 gennaio 2026

La Francia del Centro e del Sud: il Roussillon

di Stefano Vanzù

Nell’ultimo incontro del Master di AIS Bergamo dedicato alla Francia “nascosta”, Stefano Berzi ci ha fatto conoscere ed apprezzare un territorio poco conosciuto ma di grande potenzialità enologica

Moët & Chandon, una storia che racconta la Champagne

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 15 gennaio 2026

Moët & Chandon, una storia che racconta la Champagne

di Sara Passerini

La degustazione dedicata a Moët & Chandon condotta da Chiara Giovoni, Ambasciatrice per il Comité Champagne dal 2012, è stata un’immersione nella cultura, nella storia e nelle contraddizioni di una delle regioni vinicole più affascinanti al mondo.

Bollicine a confronto, l’ultimo appuntamento del 2025

DEGUSTATORI AIS LOMBARDIA 16 gennaio 2026

Bollicine a confronto, l’ultimo appuntamento del 2025

di Margherita Bruciamonti

Oltrepò Pavese, Franciacorta e Champagne. Sono i tre protagonisti dell’ultimo incontro dei Degustatori di AIS Lombardia che ha chiuso le attività del 2025 a Cologno sul Serio, in provincia di Bergamo.

Cerasuolo di Vittoria: otto calici, un territorio

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 19 gennaio 2026

Cerasuolo di Vittoria: otto calici, un territorio

di Sara Missaglia

Una masterclass condotta da Andrea Amadei, voce di Decanter su Rai Radio2, con Silvio Balloni, presidente dell’Enoteca Regionale della Sicilia - Sede del Sud Est, che ha promosso e organizzato l’evento dedicato all’unica DOCG siciliana.

I vini rossi del futuro: il Frappato

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 21 gennaio 2026

I vini rossi del futuro: il Frappato

di Maria Grazia Narciso

L’Enoteca Regionale della Sicilia - Sede del Sud Est, rappresentata dal presidente Silvio Balloni, ha promosso un incontro dedicato a una delle espressioni più contemporanee dell’enologia siciliana, il Frappato. A guidare la degustazione Andrea Amadei, degustatore, autore radiofonico e televisivo nonché voce di Decanter su Rai Radio2.

Fare vino in Palestina: quando la viticoltura sfida le avversità

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 23 gennaio 2026

Fare vino in Palestina: quando la viticoltura sfida le avversità

di Alessandro Gaboardi

Serata intensa e coinvolgente quella organizzata da AIS Lecco e condotta da Massimo Recli, Sommelier e Degustatore AIS, dedicata alla viticoltura palestinese nei territori occupati, tra storia millenaria, attualità complessa e vini singolari.

Tutti i corsi di 1°, 2° e 3° livello di Ais Lombardia
I cinque Warth di Moser

L'AROMATICO ITALIANO 12 gennaio 2026

I cinque Warth di Moser

di Massimo Zanichelli

Tra le colline sopra Trento e le alture della Val di Cembra la cantina Moser produce un suadente quintetto di bianchi aromatici.

Quando la Borgogna veste la toga

LA FRANCIA IN PRESA DIRETTA 13 gennaio 2026

Quando la Borgogna veste la toga

di Samuel Cogliati Gorlier

Diffide, nuovi accordi legali: le istanze ufficiali della prestigiosa regione viticola attaccano e si difendono sul piano giuridico.

Il 2026 sarà l’anno dei vini “NoLo” italiani?

DIRITTO DIVINO 19 gennaio 2026

Il 2026 sarà l’anno dei vini “NoLo” italiani?

di Paola Marcone

Con la pubblicazione il 5 gennaio 2026 del Decreto 25A07088 del Ministero delle Finanze e del Ministero dell’Agricoltura, l’Italia ha definito l’intero quadro normativo dei vini totalmente o parzialmente dealcolati (no o low alcohol), mettendo mano agli aspetti autorizzativi e fiscali della produzione.

Pinot Nero, la centralità e il ruolo dell’Oltrepò Pavese

ATTUALITÀ 21 gennaio 2026

Pinot Nero, la centralità e il ruolo dell’Oltrepò Pavese

di Redazione

Con 2.800 ettari in Oltrepò Pavese è presente la terza zona per estensione di pinot nero. Regione Lombardia ha ospitato la presentazione della nuova community “Visione Vino” di TEHA. Il 16 e 17 ottobre a Voghera la presentazione del primo rapporto.

Sankt Pauls e la nuova grammatica del vino in Alto Adige

DEGUSTANDO 22 gennaio 2026

Sankt Pauls e la nuova grammatica del vino in Alto Adige

di Sara Missaglia

L’incontro di Milano come primo capitolo di una nuova visione condivisa. Tobias Leimgruber: «Rinnovare non significa cancellare il passato, ma leggerlo con rispetto e portarlo nel futuro con una nuova modulazione»

Gli incontri di formazione organizzati dalle delegazioni