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Ais Lombardia
Cristian Russomanno è il Miglior Sommelier della Lombardia 2025

CONCORSI 08 luglio 2025

Cristian Russomanno è il Miglior Sommelier della Lombardia 2025

di Redazione

Il sommelier campano della delegazione di AIS Milano, dopo un’intensa ed emozionante finale, precede i colleghi Andrea Russetti e Flaminia Fossati. Oltre 1000 presenze al banco di assaggio organizzato in occasione del primo giorno di festeggiamenti per i 60 anni dell’Associazione Italiana Sommelier.

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Viniplus n. 28 di MAGGIO 2025
South Africa. Nuovo Mondo antico

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 30 giugno 2025

South Africa. Nuovo Mondo antico

di Aurora Trasmondi

Un affascinante viaggio vitivinicolo nell’estremo sud del continente africano: terra di tradizioni, conferme e indiscussa potenzialità qualitativa. Alla guida, il carismatico Guido Invernizzi.

Alla scoperta dell’Oregon

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 01 luglio 2025

Alla scoperta dell’Oregon

di Manuela Basaglia

Guido Invernizzi accompagna la delegazione di AIS Monza e Brianza in una serata dall’altra parte dell’Oceano Atlantico, in Oregon, alla scoperta di vini forse meno noti, ma che possono competere con grandi eccellenze come quelle francesi.

Borgogna e pinot nero: tradizione e sguardo al futuro

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 02 luglio 2025

Borgogna e pinot nero: tradizione e sguardo al futuro

di Alessandro Gaboardi

AIS Lecco ha ospitato una serata condotta da Samuel Cogliati Gorlier che ha affrontato il rapporto fra territorio e varietà con particolare attenzione al pinot nero.

Australia. La ricerca della verità

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 07 luglio 2025

Australia. La ricerca della verità

di Daniela Recalcati

L’Australia, il continente diametralmente opposto a noi, è noto come “Nuovo Mondo” in tema di vino. Ma, se nell’immaginario comune pensiamo a una produzione modernista dove il vino è costruito per essere opulento, ricco e grasso, rimarremmo stupiti di quanto la realtà si discosti da tale modello.

Tutti i corsi di 1°, 2° e 3° livello di Ais Lombardia
Un viaggio nel tempo con il Montepulciano di Marina Cvetic

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 08 luglio 2025

Un viaggio nel tempo con il Montepulciano di Marina Cvetic

di Sara Passerini

Una serata speciale dedicata al Montepulciano Riserva San Martino che, attraverso annate, storie di donne e uomini, cambiamenti climatici e analisi gusto olfattive notevoli, restituisce l’anima profonda di una terra straordinaria.

Brix: l’Albana si fa progetto tra identità e territorio

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 10 luglio 2025

Brix: l’Albana si fa progetto tra identità e territorio

di Monica Berno

Una serata dedicata a un nuovo progetto che valorizza l’albana di Brisighella e tutto il suo territorio. In AIS Monza e Brianza, Davide Gilioli, degustatore e relatore AIS, Paolo Babini vicepresidente dell’Associazione “Brisighella, Anima dei Tre Colli” e titolare di Vigne Bosch e Alexis Camprini titolare di Les Galèts, hanno raccontato il progetto Brix.

Wine Top, Ferrari

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 11 luglio 2025

Wine Top, Ferrari

di Giuseppe Vallone

Roberto Anesi, Miglior Sommelier d’Italia nel 2017, giunge da Canazei nella sede di AIS Monza e Brianza per guidarci alla scoperta del Perlé e del Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, simboli d’eccellenza della casa Ferrari e dell’intera DOC Trento.

Il vino bio francese non è in forma

LA FRANCIA IN PRESA DIRETTA 04 luglio 2025

Il vino bio francese non è in forma

di Samuel Cogliati Gorlier

I dati rivelano che tutto il comparto è ufficialmente in arretramento o in stallo. Con qualche eccezione.

Gli incontri di formazione organizzati dalle delegazioni