CONCORSI 08 giugno 2026

di Redazione

Martedì 7 luglio, in contemporanea con il banco di assaggio per l'anniversario di AIS, si svolgerà presso l'Hotel The Westin Palace di Milano il concorso che incorona il miglior sommelier della regione. Scarica il modulo di partecipazione e il regolamento del concorso.

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 01 giugno 2026

di Alessandra Marras

Che cosa accade quando il vino smette di essere soltanto il risultato di un’uva e inizia a farsi voce di un luogo? Con Roberto Cipresso il calice non racconta più una varietà, ma una geografia emotiva. Luoghi lontanissimi tra loro, separati da latitudini, culture e memorie che sembrano non dialogare. Eppure, nelle mani e nello sguardo di chi li interpreta, diventano capitoli della stessa mappa invisibile.

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 03 giugno 2026

di Monica Berno

In AIS Monza e Brianza si è parlato di una regione che sfugge a ogni semplificazione: l’Alsazia. Una terra di confine dove il Reno separa e unisce, dove il riesling cambia volto a ogni collina e dove il terroir raggiunge livelli di complessità incredibili. A guidarci Samuel Cogliati Gorlier, in una serata dedicata non soltanto al vino, ma al modo in cui un territorio riesce a trasformarsi nel calice in identità e memoria.

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 04 giugno 2026

di Alessia Figini

Otto vini, otto sfumature di Syrah, otto cantine e una domanda per i produttori : «Che cos’è per te il vino?» A Cortona il celebre vitigno francese prende forma tra profumi, carattere e interpretazioni diverse. Una serata che racconta il territorio calice dopo calice, fino a una piacevolissima sorpresa finale.

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 08 giugno 2026

di Stefano Diegoni

Serata di approfondimento esclusivamente dedicata al Verdicchio dei Castelli di Jesi, attraverso una degustazione tutt’altro che convenzionale, sotto la guida esperta di Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d'Italia 2016.

RACCONTI DALLE DELEGAZIONI 09 giugno 2026

di Stefano Vanzù

Una serata con AIS Bergamo per riscoprire il territorio e l’Azienda che ha “inventato” la moderna Franciacorta dei grandi Metodo Classico, accompagnati da Artur Vaso e Damiano Giuffrida

NEWS DAI CONSORZI LOMBARDI 01 giugno 2026

di Redazione

Accanto a Locatelli opereranno i vicepresidenti Carlotta Grumelli Pedrocca e Sergio Cantoni. Particolare attenzione è stata riservata al ricambio generazionale, con la costituzione del Gruppo Giovani

DEGUSTANDO 09 giugno 2026

di Sara Missaglia

A Mare&Mosto 2026 una masterclass ha raccontato la rinascita di uno dei vini storici della Liguria. Dalle antiche tavole pontificie alla ricerca scientifica, fino alle nuove interpretazioni secche, da vendemmia tardiva e passite.

VINO E TECNOLOGIA 10 giugno 2026

di Raffaele Cumani

Dallo “slop” digitale alla ricerca di autenticità: come l'Intelligenza Artificiale e le nuove forme di narrazione continuano a riscrivere le regole della comunicazione del vino e del cibo. Ne abbiamo parlato con Luca Genova, Ceo e fondatore di Tuorlo

DEGUSTANDO 11 giugno 2026

di Alessandro Franceschini

Un altro produttore di Langa si confronta con l’autoctono dei Colli Tortonesi. La nuova Riserva 2023 di Pio Cesare debutta dopo diversi anni di sperimentazione e studio e completa la gamma bianchista della storica cantina di Alba

L'AROMATICO ITALIANO 12 giugno 2026

di Massimo Zanichelli

Uno Zibibbo Passito da riscoprire che non nasce a Pantelleria. Lo produce Hibiscus, l’unica cantina dell’isola di Ustica.