A cena con il Barbaresco di Gaja

INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 10 novembre 2017

Brescia, Ristorante Al Portico San Pancrazio

Orario
dalle 20:30

Dopo le tre serate dedicate ai cru del Barbaresco di Gaja, concludiamo la serie proponendovi la cena in compagnia del Barbaresco di Gaja, in un caratteristico e rinomato ristorante vicino al lago d’Iseo. Andremo alla HOSTARIA AL PORTICO che si trova in Piazzale Martiri delle foibe Istriane a Palazzolo sull’Oglio Brescia.  Con il titolare Michele Caironi, nostro socio, abbiamo pensato un menù, tutto servito al tavolo, dove il piatto principale sarà abbinato il Barbaresco di Gaja 2001. Qui di seguito il dettaglio del menù ed i vini in abbinamento

ANTIPASTO : SFORMATINO DI ZUCCA CON CREMA DI PARMIGIANO abbinato a ALMA BELLAVISTA S.A.

PRIMO : RISOTTO CON PISTILLI DI ZAFFERANO E ANIMELLE abbinato a BRUT EMOZIONE 2012 CANTINA VILLA

SECONDO : CAPRETTO DA LATTE CON POLENTA E PATATE abbinato a BARBARESCO GAJA 2001

DESSERT : SFOGLIATINA CALDA ALLE MELE CON GELATO ALLA CREMA abbinato a SIUM LA VIARTE 2007

Accredito dalle 20,20 alle 20,40, posti disponibili 40. La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

Si accettano solo prenotazioni accompagnate da un bonifico di acconto di € 40,00. 

Per prenotare inviare una e-mail ad alessandro.caccia@aislombardia.it oppure inviando un SMS al 329/4381301. 

Contributo di partecipazione per i soci AIS  in regola con il tesseramento Nazionale 2017 € 85,00, per gli accompagnatori degli associati Ais e non associati Ais, il contributo di partecipazione è fissato ad € 95,00. È possibile effettuare il pagamento con bonifico sul conto corrente BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO 

CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89. Intestato a ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELLA LOMBARDIA. 

Sulla causale indicare evento, nome e cognome del o dei partecipanti