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MONDO AIS LOMBARDIA

Racconti dalle delegazioni
19 gennaio 2022

Senza liqueur d’expédition. Alla scoperta dello champagne démaquillé

Pas dosé, o, se preferite, brut nature e zéro dosage. Insieme a Samuel Cogliati, AIS Bergamo ha approfondito il panorama produttivo di una tipologia di champagne ancora di nicchia nel panorama produttivo, ma che sta riscontrando un favore sempre più crescente fra gli estimatori del Matodo Classico d’Oltralpe.

Racconti dalle delegazioni
17 gennaio 2022

Dolce ma mai troppo: il Moscato di Scanzo si racconta

Racconti dalle delegazioni
10 gennaio 2022

L'Amarone delle Famiglie Storiche

Racconti dalle delegazioni
03 gennaio 2022

Spumanti alla cieca: sei espressioni di pregiata diversità

News
02 gennaio 2022

Ciao Signor Barbacarlo

DELEGAZIONI

MULTIMEDIA

Mantova, i sommelier di Rigoletto

Il premio "Rigoletto d'argento" 2021 ideato dall'Associazione Italiana Sommelier di Mantova è stato assegnato a Hosam E.A. Eleyoun, presidente dei tastevin regionali. Una riflessione più generale sul futuro della Lombardia in una terra cerniera con Emilia e Veneto. Rivalta sul Mincio (Mn), 9 dicembre 2021. Servizio di Simone Savoia.

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Ristoranti El Porteño a Milano cercano sommelier

Ristoranti El Porteño a Milano cercano sommelier

La catena di ristoranti argentini El Porteño cerca in centro a Milano 4 sommelier e un head sommelier da inserire all'interno del proprio organico