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MILANO
Venerdì 17 Novembre 2017

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Milano, Hotel Westin Palace, Piazza della Repubblica, 20

Travaglini

Travaglini

Siamo in Nord Piemonte, uno dei territori più belli e vocati in Italia per la coltivazione di uva e la produzione di grandi vini, un luogo in cui l’azienda Travaglini ha creduto da sempre dando vita, tra le prime azienda a farlo, alla vinificazione del nobilissimo nebbiolo trasformandolo in indimenticabili Gattinara.

Una piccola realtà famigliare alla conduzione di un’azienda che già alla fine degli anni ’50 si presentava all’Italia e al mondo con straordinari vini. Come sempre, i grandi vini si fanno prima in vigna e qui i vigneti, oltre che a godere di un paesaggio incantevole, giacciono su terreni che hanno la stessa composizione mineralogica delle Alpi poiché sono situate ai piedi della catena del Monte Rosa: si trovano graniti, porfidi ed abbondanti minerali di ferro che conferiscono il tipico colore rossiccio al suolo e si rinvengono anche oligoelementi.
Si tratta di un suolo leggero, ricco di scheletro dovuto alla presenza di sedimenti rocciosi del Monte Rosa, a forte reazione acida causata dall’assenza di calcare, cioè scarso contenuto di carbonato di calcio e magnesio.

E sin dal principio, l’azienda, per intuizione del suo fondatore Giancarlo, ha voluto presentare le sue produzioni presentato attraverso una bottiglia dal particolarissimo design che con lo scorrere del tempo è diventata anche simbolo dell’azienda stessa: “una bottiglia particolare con la quale si può servire il vino sulle tavole più prestigiose del mondo, permettendo durante la “decantazione” o “scaraffatura” di trattenere l’eventuale sedimento naturale che un grande Gattinara, riposando negli anni, può formare.”

Ci attende una grande serata di racconti e degustazione che sarà interamente guidata dalla famiglia Travaglini per scoprire storia e vini di una realtà che nel corso dei decenni è diventata uno dei simboli e uno dei più stabili baluardi di queste incantevoli terre.

Vini in degustazione

  • - Nebole’  Metodo Classico   2011   60 mesi
  • - Gattinara docg TreVigne 2006
  • - Gattinara docg TreVigne 2008
  • - Gattinara docg TreVigne 2011
  • - Gattinara Riserva docg 2004 
  • - Gattinara Riserva docg 2007
  • - Gattinara Riserva docg 2011
  •  - Il Sogno 2012 Vino da uve Stramature

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Venerdì 17 novembre 2017 - ore 21.00

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica
Milano 

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 30 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 25 ottobre 2017.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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