MILANO
Sabato 18 Febbraio 2012

9° Master in Viticoltura

Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti nell'arco dell'anno per seguire l'intero periodo vegetativo della vite. Presso aziende vitivinicole si approfondiranno, con qualificati docenti, la pratica della coltivazione della vite nelle sue varie forme

Grazie alla disponibilità di agronomi ed enologi, il sommelier potrà acquisire ulteriori conoscenze sulla coltivazione della vite e sulle tipologie di uve tipiche del territorio.

A conclusione di ogni giornata, saranno degustati vini del territorio accompagnati da assaggi di prodotti tipici.

Primo incontro

L’arte della potatura.
La potatura secca.
La vite si risveglia (il pianto della vite).

Secondo incontro

L'impianto, le forme di allevamento della viti.
Scacchiatura, spollonatura e germogliamento.

Terzo incontro

Legatura verde, potatura verde (cimatura).
Trattamenti (malattie della vite).

Quarto incontro

Fase fenologica della vite, invaiatura.
Operazioni di diradamento (vendemmia verde)

Quinto incontro

Le operazioni vendemmiali. 

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni: eventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il nuovo sistema di prenotazione on-line


Date
Sabato 18 febbraio 2012
Sabato 5 maggio 2012
Sabato 9 giugno 2012
Sabato 14 luglio 2012
Sabato 15 settembre 2012

Orari
Ore 9,30: arrivo direttamente in azienda con mezzi propri
Ore 13,00: fine del corso con rinfresco/buffet

Sedi

Quota di partecipazione per l'intero corso (non frazionabile): 100 €

Prenotazioni
Le prenotazioni sono aperte dal giorno 1 dicembre 2011

Posti disponibili: 30

Attestato
Un attestato di partecipazione verrà rilasciato a coloro che avranno partecipato all’intero modulo.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

Clicca sul tasto per accedere al sistema di prenotazione