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I Servizi AIS

Corso di Specializzazione sulle Tecniche di Servizio

di Redazione - 26 maggio 2011 © AisLombardia.It RIPRODUZIONE RISERVATA Share

Il 18 Giugno (Milano, Hotel Westin Palace) si terrà la terza edizione del corso di specializzazione sulle tecniche di servizio, rivolto a tutti i sommelier, sia professionisti che non professionisti. Una giornata di formazione per apprendere nuove tecniche e affinare quelle classiche. Inoltre, durante la giornata, verrà svolto il corso di formazione per il rilascio dell'autorizzazione sanitaria (ex libretto sanitario)

Corso di Formazione Servizi Ais Lombardia

Terza edizione del Corso di specializzazione sulle tecniche di servizio. Il corso è rivolto a tutti i sommelier, sia professionisti che non professionisti, che desiderano affinare le classiche tecniche di servizio (stappatura, uso dei calici e del decanter, del vassoio ecc.), apprendere le nuove modalità di servizio (per servire distillati, caffè, acqua, sigari ecc.), nonché imparare a gestire con competenza le molteplici situazioni e problematiche legate ai servizi presso eventi, manifestazioni, fiere ecc. ai quali AIS Lombardia è sempre più spesso chiamata a partecipare come partner professionale e d'eccellenza.

Durante la giornata si svolgerà anche il Corso di formazione per il rilascio dell'Autorizzazione sanitaria (ex libretto sanitario) a cura del dott. Frisina, necessario per poter operare come sommelier nei locali pubblici e durante i servizi, curati da AIS Lombardia.

 Coordinatrice del corso è Marisa Moretti, Responsabile dei Servizi AIS Lombardia.

 A fine corso verrà rilasciato a tutti i partecipanti un attestato.

Relatori

  • Michele Garbuio, sommelier professionista AIS e vincitore del titolo di Miglior Sommelier d’Italia nel 2006.
  • Domenico Frisina, sommelier AIS, Dottore in Scienze delle Professioni Sanitarie della Prevenzione, già Operatore di Vigilanza e Ispezione presso l'ASL di Milano, attualmente Tecnico della Prevenzione nell’Ambiente e nei Luoghi di Lavoro presso la U.O. Medicina del Lavoro 3 della Clinica del Lavoro “L. Devoto” presso la Fondazione IRCCS Cà Granda Ospedale Maggiore Policlinico di Milano.

Partecipano

  • Fiorenzo Detti, Presidente AIS Lombardia
  • Daniele Ferrante, sommelier professionista
  • Marisa Moretti, Responsabile Servizi Sommelier AIS della Regione Lombardia

Data: 18/06/2011, dalle 9,00 alle 18,30 (13,00-14,00 pausa pranzo)

Costo della giornata: 50,00 euro

Sede: The Westin Palace, piazza della Repubblica, 20 - Milano

Corso di Formazione Servizi Ais LombardiaModalità di Iscrizione

 

Il modulo di iscrizione allegato deve essere inviato alla Coordinatrice del corso – Marisa Moretti all’indirizzo servizi@aislombardia.it. 

Per  qualsiasi informazione e ulteriore chiarimento potete contattare la Coordinatrice del Corso, Marisa Moretti all'indirizzo email appena citato o telefonando al 3355299563

 

Allegati

 

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23:48 | 28 maggio 2011

Aislombardia.it Redazione

@Bertelli
Contatti la Coordinatrice del Corso: Marisa Moretti, servizi@aislombardia.it, cell: 335.52.99.563

15:15 | 28 maggio 2011

Sergio Bertelli

Gentilmente vorrei aver i dati bancari per il bonifico? Grazie

10:29 | 27 maggio 2011

Aislombardia.it Redazione

@ RUSSO SFRAZZETTO DORIS ALESSIA
Contatti la Coordinatrice del Corso: Marisa Moretti, servizi@aislombardia.it, cell: 335.52.99.563

10:12 | 27 maggio 2011

TRUSSO SFRAZZETTO DORIS ALESSIA

Quali sono i dati bancari per il bonifico? Grazie

09:40 | 27 maggio 2011

Aislombardia.it Redazione

A Milano all'Hotel Westin Palace. C'è scritto tutto nell'allegato.

09:01 | 27 maggio 2011

marabelli marco

Non ho capito dove si svolge il corso. Grazie