VI Giornata Nazionale Della Cultura Del Vino e Dell'Olio

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05 maggio 2016

VI Giornata Nazionale Della Cultura Del Vino e Dell'Olio

L'Associazione Italiana Sommelier e AIS Lombardia, con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, insieme alla RAI, celebrano la VI Giornata Nazionale Della Cultura Del Vino e Dell'Olio sabato 21 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20.00 presso l'azienda Villa Franciacorta a Monticelli Brusati (BS)

Redazione

L'Associazione Italiana Sommelier e AIS Lombardia

Con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, insieme alla RAI

celebrano la

VI GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL'OLIO

SABATO 21 MAGGIO 2016 
dalle ore 14.30 alle ore 20.00

presso 

L'azienda Villa Franciacorta, nel piccolo borgo medievale risalente al XV secolo che sorge a Monticelli Brusati - Località Villa, 12 - (BS).

Tel +39 030.652329 Fax +39 030.6852305 info@villafranciacorta.it

 

Scarica la locandina ufficiale dell'evento: clicca sull'immagine

ProgrammaLombardiaGiornataCulturaVinoOlio_2016

 

 

Programma della giornata

 

ore 14.00 | Concorso Miglior Sommelier della Lombardia 2016

Prove scritte

(riservato ai concorrenti regolarmente iscritti - regolamento su www.aisitalia.it) 

 

ore 14.00 | Concorso Targa A.I.S. Lombardia 2016

Prove scritte

(riservato gli studenti degli Istituti Alberghieri lombardi finalisti)

 

Dalle ore 14.30  la manifestazione si apre al pubblico:

 

ore 15.00 | Celebrazione della VI Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio

 

Dibattito sulla Realizzazione, Utilizzo e Comprensione dell'Etichetta.

 

Saluti e interventi: 

  • Fiorenzo Detti - Presidente AIS Lombardia
  • Paolo Pizziol - Consigliere Consorzio Franciacorta - Titolare Azienda Villa Franciacorta
  • Venturini Paolo - Consorzio per la Tutela dell'Olio Extravergine di Oliva Dop Garda
  • Iaderosa Antonio  - Responsabile ICQRF sede di Milano   (MIPAAF)
  • Ferasin Massimo - Responsabile ICQRF sede di Milano (MIPAAF)

Presentazione in power point di circa 15 minuti effettuata dal MIPAAF relativa al tema della giornata.

 

ore 15.00 | Apertura del Banco di Degustazione Vini Villa Franciacorta e Olio Extra Vergine d'Oliva DOP Garda

 

Vini in degustazione 
  • EMOZIONE VILLA 2011 Brut Franciacorta D.O.C.G
  • SATEN VILLA 2011 Brut Saten Franciacorta D.O.C.G.
  • BOKE' VILLA 2011 Rosè Brut Franciacorta D.O.C.G.
  • CUVETTE VILLA 2007 Brut Franciacorta D.O.C.G.
  • DIAMANT VILLA 2008 Pas Dosè Franciacorta D.O.C.G.
  • EXTRA BLU VILLA 2009 Extra Brut Franciacorta D.O.C.G.
  • SELEZIONE VILLA 2005 Brut Franciacorta D.O.C.G.
  • BRIOLETTE VILLA Rosè demi-sec Franciacorta D.O.C.G.
  • PIAN DELLA VILLA 2013 Curtefranca Bianco D.O.C.
  • CAMPEI VILLA 2013 Sebino Bianco I.G.T.
  • BIANCHI RONCALLI 2011 Sebino I.G.T. Barbera
  • SELLA 2012 Sebino Rosso I.G.T.
  • GRAPPA DI GRADONI VINTAGE 2009
  • GRAPPA DI GRADONI RISERVA VINTAGE 2010
Olio in degustazione

 

SELEZIONE OLIO GARDA DOP da cultivar CASALIVA, FRANTOIO e LECCINO

SELEZIONE DI 3 FRANTOI CHE PRODUCONO OLIO GARDA DOP 

  • FRANTOIO MANESTRINI
  • FRANTOIO MONTECROCE
  • COOPERATIVA SAN FELICE

ore 16.00 | Visite alla cantina Villa Franciacorta.

Prenotazione inviando un sms al numero di cellulare 329/4381301

 

ore 17.00 | Finale concorso 

Miglior Sommelier Premio Targa A.I.S. Lombardia 2016

 

ore 18.00 | Finale concorso

Miglior Sommelier della Lombardia 2016

 

ore 19.15 | Premiazione dei vincitori dei concorsi

Miglior Sommelier della Lombardia 2016 e Premio Targa 2016 

 

Ore 19,30 | Brindisi con i vincitori e piccolo buffet in collaborazione con azienda Sanfelici Salumi e Formaggi

 

ore 20.00 | Chiusura giornata

 

Ingresso gratuito per i soci Ais ed i loro accompagnatori

 

L'iniziativa è promossa dall'Associazione Italiana Sommelier ed è sviluppata contemporaneamente in tutte le regioni d'Italia.

www.aisitalia.it