AnnIverSary60 - Riccardo Cotarella, una degustazione d'autore

AnnIverSary60 - Riccardo Cotarella, una degustazione d'autore

Riccardo Cotarella guida una degustazione con dodici etichette emblematiche, capaci di rappresentare la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo italiano, con un’incursione internazionale

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INFORMAZIONI

AIS Lombardia

giovedì 10 luglio 2025

Milano, Hotel The westin Palace Piazza della Repubblica 20

Costo Soci AIS 40 euro

Orario
dalle 20:30

Nel cuore dei festeggiamenti per il 60° anniversario dell’Associazione Italiana Sommelier, celebreremo una degustazione guidata dal celebre enologo Riccardo Cotarella, accompagnato dal sommelier Davide Garofalo. Un viaggio sensoriale che racconterà la qualità dei vini selezionati, ma anche la storia, la visione e l’identità di territori unici.

La degustazione sarà molto più di un esercizio tecnico: sarà un omaggio alla storia dell’AIS, alla crescita della cultura del vino in Italia e al ruolo fondamentale che hanno i Sommelier nel valorizzare il nostro patrimonio enologico.

Un brindisi collettivo, dunque, non solo al passato, ma anche al futuro del vino italiano.

I protagonisti della degustazione

  • Lazio Rosso IGP Montiano 2005 - Famiglia Cotarella
  • Colli di Salerno IGT Montevetrano - Montevetrano
  • Roccamonfina IGT Terra di Lavoro 2021 - Galardi
  • Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo - Coppo
  • Romagna DOCG Albana Secco Scanadè - Poderi dal Nespoli
  • Alto Adige DOC Kerner Aristos 2023 - Cantina Valle Isarco 
  • Etna Bianco DOC Contrada Arcurìa - Restivo Wine
  • Friuli Colli Orientali DOC Ronco delle Magnolie - Torre Rosazza
  • Pinot Nero - Château Bursinel 
  • Chianti Classico DOCG Ruello 2021 - Boschetto Campacci
  • Salento IGT Rosato Five Roses Anniversario 2024 - Leone De Castris
  • Abruzzo DOP Pecorino Superiore Tegèo - Nododivino

I relatori

Riccardo Cotarella rappresenta la seconda generazione di una famiglia che si è dedicata alla produzione di uva e vino. Nato nel ’48 a Monterubiaglio, un borgo in provincia di Terni. Studia presso la Scuola di Viticoltura ed Enologia a Conegliano Veneto, laurea ad honorem in Agronomia all’Università della Tuscia e laurea “Honoris Causa” in Economia e Management Università del Sannio. Nel 1979 insieme al fratello Renzo fonda quella che oggi è Famiglia Cotarella, una delle più importanti e qualificate aziende vitivinicole d’Italia con 200 ettari di vigneto e quasi 2 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo.

Fonda la società di consulenze “Cotarella & Chiasso srl”, che svolge attività di consulenze viticole ed enologiche in Italia e in tutto il mondo e che si avvale di numerosi collaboratori.
Più di 100 aziende in Italia, Francia, Palestina, Giappone, Russia, Romania, Spagna affidano i loro vigneti e i loro vini alle cure professionali di Riccardo Cotarella.
Riccardo Cotarella è docente di enologia presso l’Università della Tuscia, crea opportunità di lavoro per i suoi ex studenti in tutto il mondo. Cotarella è Presidente Mondiale degli Enologi e Presidente Nazionale dell’Assoenologi.

Davide Garofalo, direttore creativo di professione, è responsabile artistico della rivista e della guida Vitae. Sommelier e grande appassionato del mondo del vino e della gastronomia, collabora come ideatore e relatore in numerosi eventi legati alle degustazioni e all’abbinamento cibo-vino.