Enozioni a Milano 2020 - Jura. Atavica giostra di stili produttivi

Enozioni a Milano 2020 - Jura. Atavica giostra di stili produttivi

Un vera perla conosciuta nel mondo per l’originalità dei suoi vitigni e dei vini che se ne ottengono. Samuel Cogliati ci guida alla scoperta dei vini dello Jura

INFORMAZIONI

Ais Lombardia

Domenica 26 Gennaio 2020

Milano, Hotel The Westin Palace, Piazza della Repubblica 20 - Sala Rossini

Costo 70€

Orario
dalle 15:00

Lo Jura, a dispetto della sua piccola dimensione e della collocazione all’estremità orientale della Francia, è una regione che suscita grande interesse. Zona vinicola da tempi immemori, ha conosciuto e subìto la devastazione fillosserica di inizio ‘900. Oggi, con circa 2.000 ettari vitati, rappresenta una perla conosciuta nel mondo per l’originalità dei suoi vitigni e dei vini che se ne ottengono.

La masterclass punta su questi caratteri e vuole rappresentare un focus sulle eccellenze dello Jura. Durante l’incontro approfondiremo le diverse AOC e conosceremo savagnin, trousseau e poulsard, i tre vitigni che, insieme a chardonnay e pinot noir, ne costituiscono l’intelaiatura. Il tutto, degustando sei calici che spaziano dal Crémant du Jura al Vin Jaune e al Vin de Paille che, siamo certi, non vi lasceranno affatto indifferenti.

Conduce la degustazione

Samuel Cogliati, italo-francese, è editore, scrittore, giornalista e consulente nel mondo del vino.  È il fondatore di Possibilia Editore (www.possibiliaeditore.eu) e l’editore-curatore della versione italiana del periodico francese LeRouge&LeBlanc, di cui è membro associato. Scrive sulle pagine della rivi-sta associativa di AIS Lombardia Viniplus di Lombardia e sulle pagine dedicate al vino nel mensile La Cucina Italiana.

Vini in degustazione

  • Crémant du Jura Brut - Domaine Montbourgeau
  • Côtes du Jura Chardonnay Les Varrons 2012 - Domaine Labet
  • Côtes du Jura 2002 Savagnin - Domaine Ganevat
  • Arbois Trousseau des Corvées 2012 - Domaine de la Tournelle
  • Arbois Poulsard 2010 - Domaine de la Pinte
  • Château-Chalon 2006 - Domaine Macle

Modalità di partecipazione

Quota di partecipazione: 70 €
Posti disponibili: 12

Le prenotazioni sono aperte dal 18 dicembre 2019.

Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line di AIS Milano

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale e ai loro accompagnatori

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