Enozioni a Milano 2020 - Vi.Te. Naturale incontrarsi. Banco di degustazione vis à vin

Enozioni a Milano 2020 - Vi.Te. Naturale incontrarsi. Banco di degustazione vis à vin

Il secondo banco di degustazione di Enozioni a Milano vedrà la presenza di nomi di riferimento della viticoltura italiana appartenenti all'associazione Vi.Te -Vignaioli e Territori

INFORMAZIONI

Ais Lombardia

Domenica 26 Gennaio 2020

Milano, Hotel The Westin Palace, Piazza della Repubblica 20 - Sala Colonne e Giardino

Costo Soci AIS 10 €

Orario
dalle 14:30 alle 19:30

Passione di natura. Ma anche missione, credo, filosofia, stile di vita. Vi.Te. riunisce tutti i produttori che hanno fatto del rapporto con la terra, del rispetto dell’ambiente e della custodia del territorio l’humus per dare vita a un vino che definire artigianale è riduttivo. 

Un vino coerente soprattutto con le scelte di vita, che hanno trovato espressione e traduzione nel lavoro in vigna e in cantina. Un inno all’agricoltura biologica e biodinamica, poesia del vino naturale e artigianale: prodotti che raggiungono un alto livello qualitativo mantenendosi lontani da logiche consumistiche e industriali, riaffermando quotidianamente il valore del rapporto tra uomo e natura. 

Il banco di degustazione, nella modalità “vis à vin”, vedrà la presenza di nomi di riferimento della viticoltura italiana, ma ciò che conta è l’assoluta coralità, perché il messaggio sia univoco, chiaro e di forte identità: il vignaiolo è vite stessa, è pianta, terra e cielo. È un tutt’uno con l’ambiente che lo circonda e ne è parte integrante. Un pensiero forte e responsabile, da incontrare, conoscere e interiorizzare anche attraverso un calice. 

Occhi lucidi e anima aperta sono tra gli ingredienti richiesti.

Aziende presenti (lista in aggiornamento)

PIEMONTE

Case Corini

San Fereolo

Terre di Maté

LOMBARDIA

1701

Divella

Josef

VENETO

Corte Sant'Alda

Musella

Vignale di Cecilia

TRENTINO ALTO ADIGE

Castel Noarna

Foradori

Salvetta

Thomas Niedermayr 

Tröpfltalhof 

FRIULI VENEZIA GIULIA

Bressan

Le Due Terre

EMILIA ROMAGNA

Il Maiolo

Vigna Cunial

TOSCANA

Casteldelpiano

Cosimo Maria Masini

Cuna

Fattoria di Bacchereto

Frascole

I Luoghi

La Ginestra

La Maliosa

Le Cinciole

Le Verzure

Montesecondo

Ottomani

Paolo e Lorenzo Marchionni

Podere Casanova

Podere Concori

Poggio di Cicignano-Vanempo

Sagona

Stefano Amerighi

UMBRIA

Fongoli

MARCHE

Valturio

LAZIO

Maria Ernesta Berucci

ABRUZZO

Bossanova

CAMPANIA

Cantine Lonardo

CALABRIA

A' Vita

SICILIA

Barraco 

Porta del Vento

SARDEGNA

Tenute Dettori

FRANCIA

Château de Piote

SLOVENIA

Movia

Vina Stekar

 

Modalità di partecipazione

Soci AIS: 10 € comprensivo di calice e tasca porta calice

Operatori del settore: previo accredito a business@aismilano.it 10 € comprensivo di calice e tasca porta calice

Soci altre associazioni sommelier: 20 € comprensivo di calice e tasca porta calice

Altri: 25 € comprensivo di calice e tasca porta calice

Stampa: ingresso gratuito previo accredito a press@aismilano.it

La quota di partecipazione è valida per i banchi di degustazione di entrambi i giorni a condizione che il partecipante mantenga intatto il braccialetto allacciato al momento del primo ingresso.