Bourgogne Aligoté, il “viceré” dei bianchi borgognoni

Bourgogne Aligoté, il “viceré” dei bianchi borgognoni

Una serata per scoprire i grandi bianchi borgognoni a base aligoté, guidati da Mariano Francesconi

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INFORMAZIONI

Bergamo

giovedì 16 aprile 2026

Presezzo (BG), Hotel Settecento - Via Milano 3

Costo € 95

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: eventi@aisbergamo.it

L’aligoté è un vitigno a bacca bianca autoctono della Borgogna, storicamente considerato il “secondo bianco” della regione dopo lo chardonnay, ma dotato di una propria, inconfondibile identità. Se in passato molti vigneti di quest’uva venivano espiantati per essere sostituiti dal più celebrato chardonnay, oggi molti Produttori stanno puntando su quest’uva che dona ai vini una peculiare freschezza, derivante dalla sua naturale acidità, e che, inoltre, si adatta ancor meglio dello chardonnay al rialzo termico dovuto al cambiamento climatico in atto sul nostro pianeta. Dell’aligoté, della sua storia e della sua “personalità”, che riflette il carattere più autentico e popolare della Borgogna, ci parlerà Mariano Francesconi, che condurrà un’intrigante degustazione di ben sei Aligoté tutti da scoprire!

  • Bourgogne Aligoté Les Creusottes 2022 Domaine Julien
  • Bourgogne Aligoté Mallon 2022 Naudin-Ferrand H.
  • Bourgogne Aligoté 2022 Sylvain Cathiard & Fils
  • Bourgogne Aligoté Raisins Dorés 2021 Michel Lafarge
  • Bourgogne Aligoté Les Ecrivains 2020 Nicolas Morin
  • Bourgogne Aligoté 2013 Domaine Coche-Dury (mito assoluto dei bianchi di Bourgogne!)

Bergamo vi aspetta numerosi!

CONDURRA’ LA SERATA

Mariano Francesconi, già Presidente di AIS Trentino, è Sommelier Professionista e Relatore abilitato in numerose lezioni dei tre livelli del Corso per Sommelier. Particolarmente apprezzato per la sua profonda e ricca conoscenza del mondo vitivinicolo europeo e di Francia, Spagna e Germania in particolar modo. Docente di Analisi Enografiche e Territoriali nel Corso di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche presso l’Università di Verona, ha tenuto negli ultimi vent’anni numerose serate e seminari di approfondimento sulle varie regioni produttive.

QUANDO E DOVE

Giovedì 16 aprile 2026 - Ore 20,30 - Presezzo (BG), Hotel Settecento, via Milano 3.

POSTI DISPONIBILI: 24

COSTO

Soci AIS in regola con il pagamento quota annuale 2026: 95 euro.

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