I vini dello Jura francese | L’altra faccia dello Jura, una passeggiata fra i vitigni a bacca scura (serata singola)

I vini dello Jura francese | L’altra faccia dello Jura, una passeggiata fra i vitigni a bacca scura (serata singola)

Nella prima lezione del nostro Master dedicato ad un terroir straordinario, Stefano Berzi ci farà scoprire che lo Jura non è solo grandi vini bianchi ma anche eccezionali rossi fermi da uve ploussard, trousseau e pinot noir.

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INFORMAZIONI

Bergamo

giovedì 03 ottobre 2024

Presezzo (BG), Hotel Settecento - Via Milano 3

Costo € 65

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: eventi@aisbergamo.it

Nella prima lezione del nostro Master, scopriremo che nello Jura sono presenti sia vitigni internazionali (in primis lo chardonnay) che vitigni autoctoni. In particolare, fra le uve a bacca rossa, il ploussard è l’uva principale per i vini rossi semplici mentre dal trousseau si elaborano rossi più robusti e strutturati; non mancano, inoltre, eccellenti esempi di vini da pinot noir in purezza o assemblato con altri vitigni locali. Stefano Berzi ci guiderà in questa prima “ricognizione” dello Jura francese accompagnandoci nella degustazione di cinque vini tipici:

  • Cremant du Jura Marnes Blanches
  • Cremant du Jura Fumey Chatelain
  • Ploussard Overnoy Crinquand 2020
  • Trousseau Domain de la Renardiere 2022
  • Côtes du Jura Pinot Noir Château d’Arlay 2017

Condurrà la serata

Stefano Berzi, Sommelier della delegazione di Bergamo, titolare dell'enoteca Hosteria di Carrobbio degli Angeli, si è diplomato nella 7° edizione del Master ALMA-AIS e nel 2021 ha vinto la quarantunesima edizione del Concorso “Miglior Sommelier d’Italia - premio Trentodoc”.

Quando e dove

Giovedì 3 ottobre 2024 - Ore 20,30 - Presezzo (BG), Hotel Settecento, via Milano 3.

Costo

Soci AIS in regola con il pagamento quota annuale 2024: 65 euro.

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