La Cena degli Auguri di AIS Bergamo

La Cena degli Auguri di AIS Bergamo

La notte di Santa Lucia occupa da sempre un posto particolare nel cuore dei bergamaschi e proprio in questa serata speciale festeggeremo insieme l’approssimarsi del Santo Natale con la nostra Cena degli Auguri, gustandoci una cena succulenta in un Ristorante considerato uno dei migliori interpreti della cucina tradizionale bergamasca.

ACQUISTA

POSTI DISPONIBILI

Per effettuare l'acquisto è necessaria la registrazione al sito AisLombardia.It
Se ancora non l'hai fatto puoi registrati cliccando qui oppure accedi al tuo account cliccando qui

INFORMAZIONI

Bergamo

mercoledì 13 dicembre 2023

Ambivere (BG), Trattoria Visconti, via Alcide De Gasperi 12

Costo € 80,00

Orario
dalle 20:30

Per informazioni
E-mail: eventi@aisbergamo.it

Una tradizione di passione e amore per la cucina bergamasca di campagna e di collina è il biglietto da visita della storica Trattoria Visconti, attiva ad Ambivere sin dal 1932, che negli ultimi anni ha saputo coniugare gli elementi indelebili ed identitari del paesaggio gastronomico di questi luoghi a una ristorazione rinnovata e innovativa, fatta di sapere e tecnica: un’evoluzione che non è sfuggita ai gourmet più attenti, al punto di meritarsi nel 2020 la “Corona Radiosa” della guida “Il Golosario” di Paolo Massobrio e Marco Gatti e il 16 ottobre di quest’anno, primo locale bergamasco a riceverli,  i prestigiosi “Tre Gamberi” della guida "Ristoranti d’Italia" del Gambero Rosso.

In una serata che sarà “condita” di spensieratezza, buon cibo e ottimi vini, i nostri palati si delizieranno con:

Antipasto:

Sformatino di patate e porri su crema di zucca e grissino croccante

Primo:

Risotto con pistilli di zafferano del Monte Canto e gelato al Parmigiano

Secondo:

Arista al latte con patate a ventaglio e polenta di nostro mais

Dolce:

Semifreddo al torrone e cioccolato Manjari del Madagascar

Caffè

Il tutto annaffiato da:

  • Champagne Gran Cru Blanc de Blanc Jack Legras
  • Gattinara DOCG 2013 Petterino Magnum
  • Bergamasca IGT Riesling biologico 2020 Az. Tosca
  • Vino dolce a sorpresa a cura della Delegata!

Bergamo vi aspetta numerosi!

QUANDO E DOVE

Mercoledì 13 dicembre 2023 - Ore 20,30 - Trattoria Visconti, via Alcide De Gasperi 12 Ambivere (BG).

POSTI DISPONIBILI: 60

COSTO: Soci AIS in regola con il pagamento quota annuale 2023: 80 euro.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: eventi@aisbergamo.it

PAGAMENTO

Per prenotare e acquistare la cena è necessario essere registrati al sito www.aislombardia.it (nel menu in alto nella sezione "registrati"). 
Ogni Socio può acquistare la cena per se e per un’altra persona.

Se sei già in possesso di un tuo account procedi all'acquisto dal box "ACQUISTA" in questa pagina.

N.B.: La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.