Abbinamento Metodo Classico e formaggi

Abbinamento Metodo Classico e formaggi

Riccardo Contessa conduce una serata dedicata all’abbinamento tra le bollicine Metodo Classico e la tante sfumature dei formaggi

INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 11 ottobre 2024

Brescia, sede AIS via Triumplina 11

Costo Soci AIS € 40,00

Orario
dalle 20:30 alle 22:30

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com

La passione del Maestro assaggiatore di formaggi, sommelier e degustatore Ais Riccardo Contessa per la ricerca e la proposta di abbinamento con 5 formaggi e altrettanti Metodo Classico del nostro territorio.
Un incontro imperdibile per gli appassionati dell'abbinamento e per i golosi di formaggi particolari. 

Queste le proposte in degustazione:

  • Formaggella di capra d’alpeggio fresca Valsabbia -
  • abbinata a Franciacorta DOCG Cuvée n°4 2020 - Bersi Serlini
  • Formaggella di Collio affinata in miniera -
  • abbinata a Garda DOC Chardonnay 2009 - Perla del Garda
  • Nostrano Valtrompia DOP - 
  • abbinato a Spumante VSQ Centopercento extra brut - Pasini San Giovanni
  • Bagoss d’alpeggio -  
  • abbinato a Franciacorta DOCG brut rosé 2018 - Derbusco Cives
  • Blu di capra Valsabbia -  
  • abbinato a Franciacorta DOCG demisec SA Nectar - Bellavista

Contributo di partecipazione € 40,00

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

Coordinate per il pagamento tramite bonifico.

  • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
  • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
  • CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89.
  • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento.

REGOLAMENTO IN CASO DI DISDETTA 

La prenotazione è impegnativa e vincolante. l'eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione un altro socio in regola con la quota associativa dell'anno in corso, previa comunicazione al 3272360730 o all'indirizzo prenota.aisbrescia@gmail.com

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale