Maison de Champagne Paul Leredde, con Nicola Bonera

Maison de Champagne Paul Leredde, con Nicola Bonera

Serata di presentazione dello Champagne dell’azienda Paul Leredde: ben 9 champagne della produzione di questa Maison presentata da Bitwine con Nicola Bonera al timone della serata

INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 12 aprile 2024

Brescia, sede AIS via Triumplina 11

Costo soci AIS € 30,00

Orario
dalle 20:30 alle 22:30

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com

L’azienda Paul Leredde è situata nella Valle della Marna, a soli 75 km da Parigi, è  un'azienda agricola di medie dimensioni, a conduzione familiare di 6,7 ettari vitati. I vitigni coltivati sono il 65% di Pinot Meunier, il 21% di Chardonnay e il 14% di Pinot Nero. Particolarmente attenti all'ambiente, praticano una viticoltura sostenibile con l'inerbimento degli appezzamenti (che limita l'uso di diserbanti). Nel 2013 ha  ottenuto il marchio HVE (Alto Valore Ambientale). Grazie all’azienda che importa questi Champagne Bitwine, di Piergiuseppe Ferrari con Nicola Bonera, alla guida della serata, degusteremo ben 9 Champagne dell’azienda.

I vini in degustazione

  • Carte Blanche Brut (8% Ch. 85% Meu 7% Pn 30 mesi sui lieviti, 9 g/l)
  • Carte Rouge Brut (30% Ch, 60% Meu, 10% Pn 4 anni, 9 g/l)
  • Carte Rouge Extra Brut (30% Ch 60% Meu 10% Pn 4 anni, 5 g/l)
  • Blanc de Blancs Brut (100% Ch 50% vdr, 3 anni sui lieviti, 9 g/l)
  • Blanc de Noirs Brut (50% Pn 50% Meu 4 anni sui lieviti, 7 g/l)
  • Millésime 2016 (100% Meu 6 anni sui lieviti, 8 g/l)
  • Cuvée prestige (33% Ch 33% Meu 33% Pn 5 anni sui lieviti, 9 g/l, 15% vdr)
  • Millésime 2015 in Magnum (100% Meu. 6 anni sui lieviti, 8 g/l)
  • Millésime 2019 (33% Ch 33% Meu 33% Pn 6 anni sui lieviti, 8 g/l)

Dalle 20,10 alle 20,25 aperitivo a buffet o servito al tavolo.

Contributo di partecipazione € 30,00

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO PRENOTAZIONI EVENTI AIS BRESCIA

  • Dove è richiesto il pagamento anticipato a conferma della prenotazione, lo stesso è da effettuarsi come seguito alla conferma della prenotazione che riceverete da Ais Brescia, entro 7 giorni dalla data di prenotazione. Se la prenotazione, dove viene richiesto il pagamento anticipato, viene effettuata negli ultimi 7 giorni, il pagamento va effettuato entro la data dell'evento. Per il pagamento tramite bonifico qui di seguito le coordinate:
    • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
    • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
    • CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89.
    • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento. 
  • IN CASO DI DISDETTA DELLA PRENOTAZIONE
    • le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione. Se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista, l’importo pagato sarà, a discrezione del socio, restituibile con trattenuta del 20% relativa ai costi di gestione dei documenti fiscali, oppure messo a credito da utilizzare per future degustazioni senza la trattenuta del 20%.
    • Per le disdette relative alle attività dove non è richiesto il pagamento anticipato, nulla è dovuto per le disdette pervenute entro 7 giorni di calendario prima della data dell’evento. Le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario prima dell’evento, saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione, o se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale