Derthona, patria del Timorasso - Primo incontro

Derthona, patria del Timorasso - Primo incontro

Primo appuntamento di approfondimento dedicato al timorasso, importante vitigno piemontese che invecchiando strizza l'occhio al riesling. Due serate per conoscere questa importante varietà attraverso l'interpretazione di alcune aziende e guidati da Nicola Bonera

INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 13 ottobre 2023

Brescia, sede AIS via Triumplina 11

Costo Soci AIS € 45,00

Orario
dalle 20:40 alle 22:30

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

Il timorasso è il vitigno a bacca bianca che domina nelle colline del Tortonese, un vitigno dal passato fulgido, poi dimenticato e per fortuna riportato in auge negli anni 80. Il Timorasso è uno dei migliori vitigni bianchi italiani, per via della sua complessa eleganza, per la splendida mineralità, per i profumi avvolgenti e così originali di frutta secca, ma soprattutto per il suo grande potenziale di invecchiamento. Prima della fillossera, il Timorasso era capillarmente diffuso non solo in provincia di Alessandria, ma anche in Liguria, nei pressi di Genova, e nell’Oltrepò Pavese. Oggi il Timorasso è diventato un vitigno autoctono di grande pregio. I vini prodotti con questo intrigante vitigno, sono complessi, sfaccettati, dotati di spessore, profondità e solitamente di spiccata eleganza. Con gli anni sviluppa aromi terziari incredibili, frutta secca come se piovesse, uno spiccato fascino floreale e la grande eleganza erbacea. Nicola Bonera, grande appassionato e competente relatore, ci giuderà raccontandoci attraverso la degustazione, le sue sensazioni su questi affascinanti 9 vini bianchi presentati nella prima serata e qui di seguito elencati.  

Vini in degustazione

  • Derthona  - Colli Tortonesi DOC timorasso 2021 - Luigi Boveri
  • Filari di Timorasso - Colli Tortonesi DOC timorasso 2020 azienda Luigi Boveri
  • Francesca - colli Tortonesi DOC timorasso 2021 azienda vigne Marina Coppi
  • Derthona - colli Tortonesi DOC timorasso 2019 azienda Terre di Salizzola
  • Terre di Libarna timorasso archetipo - colli Tortonesi Terre di Libarna DOC 2021 azienda Ezio Poggio
  • Sant'Alberto - Vino bianco 2017 azienda Renato Boveri
  • Derthona - Colli Tortonesi DOC timorasso 2021 azienda Claudio Mariotto
  • Derthona - vino bianco 2019 azienda Vigneti Massa
  • Poliedro (macerato) - colli Tortonrsi bianco DOC 2020 azienda Vigneti Repetto

Al termine della degustazione sarà servito un assaggio di insalata di pesce in abbinamento ai vini.

Contributo di partecipazione € 45,00

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un sms whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO PRENOTAZIONI EVENTI AIS BRESCIA

  • Dove è richiesto il pagamento anticipato a conferma della prenotazione, lo stesso è da effettuarsi come seguito alla conferma della prenotazione che riceverete da Ais Brescia, entro 7 giorni dalla data di prenotazione. Se la prenotazione, dove viene richiesto il pagamento anticipato, viene effettuata negli ultimi 7 giorni, il pagamento va effettuato entro la data dell'evento. Per il pagamento tramite bonifico qui di seguito le coordinate:
      • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
      • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
      • CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89.
      • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento. 
  • IN CASO DI DISDETTA DELLA PRENOTAZIONE
    • le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione. Se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista, l’importo pagato sarà, a discrezione del socio, restituibile con trattenuta del 20% relativa ai costi di gestione dei documenti fiscali, oppure messo a credito da utilizzare per future degustazioni senza la trattenuta del 20%.
    • Per le disdette relative alle attività dove non è richiesto il pagamento anticipato, nulla è dovuto per le disdette pervenute entro 7 giorni di calendario prima della data dell’evento. Le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario prima dell’evento, saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione, o se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale