La Sardegna nel bicchiere con l'azienda Còntini

Serata da non perdere grazie all'approfondimento di uno dei territori della Sardegna attraverso la degustazione dei vini di una cantina delle più rinomate cantine dell'isola. In degustazione 6 vini, tra i quali una Vernaccia di Oristano datata 1979

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INFORMAZIONI

Brescia

martedì 21 febbraio 2023

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo € 15.00

Orario
dalle 20:30 alle 22:45

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

La lunga storia dell’azienda Còntini inizia nel 1898, grazie a Salvatore Còntini. Negli anni ’30, Salvatore venne affiancato dal figlio Attilio che prese in mano le redini dell’attività alla vigilia della seconda guerra mondiale. Negli anni ’60 l’azienda, fino ad allora familiare, si consolida anche grazie all’acquisizione di uve di produttori locali che aumentarono la capacità produttiva. Per quasi 120 anni un unico filo conduttore, rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro dell’azienda Còntini. Poi, negli anni, la Vernaccia è stata affiancata da altre importanti produzioni: lo storico vitigno nieddera, i tradizionali vermentino e cannonau, le sperimentazioni ben riuscite come il karmis, gli Attilio e il biologico Mamaioa.

Con la presenza di Andrea Balleri, miglior sommelier d'Italia nel 2013 e ora direttore commerciale dell'azienda, la presentazione dell'azienda e la degustazione con Artur Vaso.

Dalle 20,10 alle 20,30 aperitivo a buffet, prima di iniziare la degustazione dei seguenti vini:

     ° Mamaioa 2021 Vermentino di Sardegna DOC Vitigno vermentino 100%

     ° I Giganti 2021 Isola dei Nuraghi IGT Vitigni vernaccia e vermentino 

     ° Inu Riserva 2018 Cannonau di Sardegna DOC Vitigno cannonau 100%

     ° Barrile 2017 Isola dei Nuraghi IGT Vitigni nieddera e caddiu

     ° Vernaccia di Oristano Riserva 2017 DOC Vitigno vernaccia di Oristano 100%

     ° Antico Gregori 1979 Vernaccia di Oristano DOC Vitigno vernaccia di Oristano 100%

Contributo di partecipazione € 15,00

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PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale