Ostriche e...

Incontro dedicato all'abbinamento di questo afrodisiaco ed affascinate cibo, le ostriche.

INFORMAZIONI

Brescia

martedì 28 marzo 2023

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo € 45,00

Orario
dalle 20:30 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

La leggenda racconta che le ostriche, prelibato piatto delle tavole riccamente imbandite, hanno un abbinamento privilegiato con il famoso metodo classico d'oltralpe.

Grazie alla collaborazione con "I Love Ostrica" azienda specializzata non solo nella vendita, ma anche nella proposta di serate a tema con un'introduzione formativa sul mollusco e sulle sue caratteristiche organolettiche, proponiamo una serata per conoscere meglio le tipologie ed i suoi possibili abbinamenti.

Questo il programma della serata:

Degustazione di 9 ostriche di tre diverse tipologie e caratteristiche, che abbineremo a tre vini che rappresentano, l'abbinamento emozionale, l'abbinamento tecnico ed uno la proposta diversa.

Questo il dettaglio delle tipologie di ostriche e dei vini in degustazione per ogni partecipante:

    * 3 Ostriche Gillardeu ( dolci e grasse )

    * 3 Ostriche Fine Eire Irlandesi ( mediamente dolci )

    * 3 ostriche Bouzigues ( sapide )

    * Franciacorta Docg Simbiotico brut s.a. Azienda Muratori

    * Muscadet sèerve et maine sur lie 2020 Azienda Les Roches Noires

    * Gewurztraminer Alsace 2020 Molleux Soft Azienda Les Freres Engel 

Contributo di partecipazione € 45,00

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un sms whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO PRENOTAZIONI EVENTI AIS BRESCIA

  • Dove è richiesto il pagamento anticipato a conferma della prenotazione, lo stesso è da effettuarsi come seguito alla conferma della prenotazione che riceverete da Ais Brescia, entro 7 giorni dalla data di prenotazione. Se la prenotazione, dove viene richiesto il pagamento anticipato, viene effettuata negli ultimi 7 giorni, il pagamento va effettuato entro la data dell'evento. Per il pagamento tramite bonifico qui di seguito le coordinate:
      • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
      • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
      • CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89.
      • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento. 
  • IN CASO DI DISDETTA DELLA PRENOTAZIONE
    • le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione. Se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista, l’importo pagato sarà, a discrezione del socio, restituibile con trattenuta del 20% relativa ai costi di gestione dei documenti fiscali, oppure messo a credito da utilizzare per future degustazioni senza la trattenuta del 20%.
    • Per le disdette relative alle attività dove non è richiesto il pagamento anticipato, nulla è dovuto per le disdette pervenute entro 7 giorni di calendario prima della data dell’evento. Le disdette negli ultimi 7 giorni di calendario prima dell’evento, saranno soggette al pagamento totale dell’importo richiesto per la partecipazione. Nulla è dovuto se chi disdice manda una persona in sua sostituzione, o se è presente una lista d’attesa, e chi disdice viene sostituito da persone presenti in questa lista

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale