Palestra - Il Buttafuoco

Palestra - Il Buttafuoco

Esercizio di degustazione, con Nicola Bonera, su una tipologia di vino poco utilizzata, ma che ha caratteristiche molto particolari ed espressive, il Buttafuoco.

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INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 13 marzo 2026

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo 15,00

Orario
dalle 19:10 alle 20:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

Il Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese è una DOC la cui produzione è consentita nella Provincia di Pavia. Si ottiene tradizionalmente dalla vinificazione congiunta dei vitigni Croatina (localmente chiamato anche Bonarda), Barbera, Uva Rara e Ughetta di Canneto. Il nome pare derivare dal dialettale “al buta me al feugh”, che significa: “scalda – risveglia come il fuoco”, in relazione al fatto che si tratta di un vino di carattere e corpo. Un'altra spiegazione, più fantasiosa, è connessa anche all'effigie adottata dal circolo che si occupa di difendere e valorizzare questo vino, il Club del Buttafuoco storico: un ovale chiuso da due nastri rossi, simbolo del torrente Versa e del torrente Scuropasso, i due corsi d'acqua in cui è racchiusa la zona di produzione.

Un relatore d’eccellenza, Nicola Bonera, per una palestra dedicata ad un importante, anche se poco conosciuto, vino Lombardo, questi i vini in degustazione: 

  ° Vigna Pianlong 2021 Azienda Scuropasso

  ° Fajro 2021 Azienda Ca del gè

  ° Vigna Pitturina 2019 Azienda Poggio Rebasti

  ° Il Costone 2022 Azienda Cantine Cavallotti

  ° Renzo 2020 Azienda Corte Fabbri

Al termine della degustazione sarà servito uno stuzzichino spezzafame

Contributo di partecipazione € 15,00

Per questo evento non è richiesto il pagamento anticipato 

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora, pagando con carta di credito. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Oppure inviando la richiesta via sms o con whatsApp al 327/2360730. Dopo la conferma della disponibilità di posti, è possibile pagare con bonifico alle seguenti coordinate

  • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
  • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
  • CODICE IBAN  IT37 N056 9601 6120 0001 1550 X64.
  • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento.

La prenotazione è impegnativa e vincolante, in caso di NON SHOW, non è previsto nessun rimborso ne la messa a credito dell'importo pagato. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione un altro socio in regola con la quota associativa dell'anno in corso, previa comunicazione al 3272360730 o all'indirizzo prenota.aisbrescia@gmail.com

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale