Palestra - Il Franciacorta Rosè e l'intruso

Palestra - Il Franciacorta Rosè e l'intruso

Le bollicine rosa del nostro territorio sotto la lente del maestro Nicola Bonera, riconosciuto grande esperto della tipologia.

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INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 18 settembre 2026

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo 20,00

Orario
dalle 19:10 alle 20:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

Il Franciacorta rosè da disciplinare prevede questo tipo di uvaggio, Chardonnay, Pinot bianco (massimo 50%), Pinot nero (minimo 35%).

Il nuovo Disciplinare, per meglio caratterizzare la tipologia ma anche per codificare una situazione di fatto già in essere, impone una percentuale minima di Pinot nero superiore rispetto al disciplinare originale introdotto nel 1995. Di fatto è frequente che i Franciacorta Rosé abbiano una quota di Pinot Nero anche di molto superiore al 35%. Il Franciacorta Rosé può essere prodotto esclusivamente con vino base Pinot nero vinificato in rosato oppure nascere dal suo assemblaggio, vinificato in rosso, con vini base Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot nero. Può essere dosato in tutte le tipologie di gusto.

Con l’espertissimo Nicola Bonera, una palestra dedicata a questa tipologia di Franciacorta che sempre più viene apprezzata per la sua qualità e per la facilità di abbinamento a tanti piatti, anche strettamente territoriali come il manzo all’olio. L'intruso come stimolo all'identificazione ed alla riconoscibilità del vino che avremo nel calice.

Questi i Rosè Franciacorta in degustazione

  • Girolamo Bosio Rosè Pas Dosè’ 2011 Az. Bosio
  • Parosè 2019 Az Monsel
  • Brut Rosè s.a. Az. Elisabetta Abrami
  • Extra Brut Rosè s.a. Az. Muratori
  • Intruso Extra Brut Rosè s.a.

Stuzzichino spezza fame al termine della palestra

Contributo di partecipazione € 20,00 a persona

Per questo evento non è richiesto il pagamento anticipato 

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Dal link acquista ora, pagando direttamente con carta di credito. 

* Oppure inviando la richiesta di partecipazione via sms o con whatsApp al 327/2360730. L'addetto risponderà comunicando la disponibilità e il metodo di pagamento

NON EFFETUATE BONIFICI SENZA PRIMA LA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE DA PARTE DELL'ADDETTO ALLE REGISTRAZIONI DELLE PRENOTAZIONI

La prenotazione è impegnativa e vincolante, in caso di NON SHOW, non è previsto nessun rimborso ne la messa a credito dell'importo pagato. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione un altro socio in regola con la quota associativa dell'anno in corso, previa comunicazione al 3272360730 o all'indirizzo prenota.aisbrescia@gmail.com

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale