Palestra: il Timorasso e un intruso

Palestra: il Timorasso e un intruso

Intrigante palestra alla scoperta del Timorasso, importante vitigno piemontese che strizza l'occhio al riesling. Degustazione condotta da Riccardo Contessa

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INFORMAZIONI

Brescia

martedì 12 marzo 2024

Brescia, sede AIS via Triumplina 11

Costo soci AIS € 20,00

Orario
dalle 19:10 alle 20:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.ais@gmail.com

ll Timorasso è il vitigno a bacca bianca che domina nelle colline del Tortonese, ultimamente riscoperto e riportato ad un ruolo di rilievo nella produzione vitivinicola Piemontese. Il Timorasso propone caratteristiche molto allettanti, come una spiccata eleganza, una mineralità importante, dei profumi avvolgenti e originali, ma soprattutto con il suo grande potenziale di invecchiamento può sviluppare sentori terziari simili agli idrocarburi. Riccardo Contessa, con la sua  competenza, guiderà la degustazione di 5 vini tra cui un intruso a sparigliare le carte. Come sempre l’approfondimento e l’allenamento per i corsisti e non solo valorizzeranno ulteriormente questa interessantissima palestra.

I vini in degustazione:

  • Colli Tortonesi Timorasso DOC Francesca 2021 – azienda Vigne Marina Coppi
  • Colli Tortonesi Timorasso Riserva DOC Grand Fostò 2017 – azienda Vigne Marina Coppi
  • Colli Tortonesi Bianco DOC Poliedro 2020 – azienda Vigneti Repetto
  • Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2021 – azienda Boveri Luigi
  • Intruso

Al termine della degustazione sarà servito uno stuzzichino spezzafame

Contributo di partecipazione € 20,00

Per questo evento non è richiesto il pagamento anticipato

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La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO PRENOTAZIONI EVENTI AIS BRESCIA

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PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale