Palestra - Metodo classico Oltrepò Pavese e l'intruso

Palestra - Metodo classico Oltrepò Pavese e l'intruso

Spumanti metodo classico, tutti base pinot nero e tutti senza zucchero aggiunto al dosaggio. Il residuo zuccherino la chiave di lettura per individuare l'intruso.

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INFORMAZIONI

Brescia

martedì 17 febbraio 2026

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo 20,00

Orario
dalle 19:10 alle 20:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

L’areale padano, dove il Pinot nero è praticamente l’unico vitigno utilizzato per la produrre spumanti, ci propone una palestra di 4 non dosati affiancati ad un intruso del quale non viene dichiarato ne il dosaggio ne l’uvaggio. Riccardo Contessa che condurrà la palestra guida la degustazione con la descrizione organolettica degli spumanti in degustazione e con il sempre gradito gioco della ricerca dell’intruso.

Questi gli Oltrepò metodo classico dichiarati in degustazione

  * LB9 Oltrepò Pavese dosaggio zero s.a. Az. Ca Tessilori

  * Aiace Nature s.a. Oltrepò Pavese Az. Vanzini

  * Pinot Nero 2020 dosaggio zero Oltrepò Pavese Az. Cantina Cavallotti

  * Nirfea s.a. dosaggio zero Oltrepò Pavese Az. Tosi

  * Intruso s.a. 

Al termine della degustazione sarà servito uno stuzzichino spezzafame

Contributo di partecipazione € 20,00

Per questo evento non è richiesto il pagamento anticipato

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Direttamente qui su acquista ora. Prenotazione possibile fino a 5 persone

* Inviando un whatsApp al 327/2360730

* Inviando una mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

Coordinate per il pagamento tramite bonifico.

  • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
  • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
  • CODICE IBAN  IT37 N056 9601 6120 0001 1550 X64.
  • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento.

La prenotazione è impegnativa e vincolante, in caso di NON SHOW, non è previsto nessun rimborso e non è possibile mettere a credito per altri eventi l'importo pagato. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione un altro socio in regola con la quota associativa dell'anno in corso, previa comunicazione al 3272360730 o all'indirizzo prenota.aisbrescia@gmail.com

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale