Palestra - Metodo Classico e Metodo Charmat rosè a confronto

Palestra - Metodo Classico e Metodo Charmat rosè a confronto

Metodo Classico tempi lunghi contenitori piccoli. Metodo Charmat tempi brevi contenitori grandi. Quali le differenze nel calice?

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INFORMAZIONI

Brescia

venerdì 22 maggio 2026

Brescia, sede AIS via Triumplina 11 Brescia

Costo 20,00

Orario
dalle 19:10 alle 20:00

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

La rifermentazione è il tema di questa palestra. A confronto due metodi per produrre vini spumanti. Il Metodo Classico, confrontato con il Metodo Charmat, non per determinare cosa meglio, ma per evidenziare attraverso la degustazione tecnica le differenti caratteristiche applicate all’obbiettivo enologico dei produttori. L’immancabile intruso per rendere la degustazione integrante e divertente.

Guida la palestra Riccardo Contessa con questi vini in degustazione:

   ° Franciacorta Brut Rosè s.a. Az. Elisabetta Abrami

   ° Altinum Extra Brut Rosè s.a. Trento Doc Az. Cantina Aldeno

   ° Rosa Linda 10 s.a. Vsq Brut rosè Az. Ricchi

   ° Chiaretto Bardolino Doc Brut rosè Az. Righetti 

   ° Intruso Brut rosè s.a. 

Stuzzichino spezza fame al termine della palestra

Contributo di partecipazione € 20,00 a partecipante

Per questo evento non è richiesto il pagamento anticipato 

Puoi prenotare la tua partecipazione

* Dal link acquista ora, pagando direttamente con carta di credito. 

* Oppure inviando la richiesta di partecipazione via sms o con whatsApp al 327/2360730. L'addetto risponderà comunicando la disponibilità e il metodo di pagamento

NON EFFETUATE BONIFICI SENZA PRIMA LA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE DA PARTE DELL'ADDETTO ALLE REGISTRAZIONI DELLE PRENOTAZIONI

La prenotazione è impegnativa e vincolante, in caso di NON SHOW, non è previsto nessun rimborso ne la messa a credito dell'importo pagato. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione un altro socio in regola con la quota associativa dell'anno in corso, previa comunicazione al 3272360730 o all'indirizzo prenota.aisbrescia@gmail.com

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI

  • In tutte le degustazioni proposte, se si riscontrassero problemi di tappo o difetti nei vini da renderli non utilizzabili, se disponibili saranno utilizzate bottiglie sostitutive, diversamente se si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita, queste situazioni non daranno diritto a nessun rimborso ne parziale ne totale