Cena degli Auguri 2021

Cena degli Auguri 2021

Vi aspettiamo sabato 18 dicembre 2021 alle ore 20:00 per festeggiare insieme l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri.

INFORMAZIONI

Como

Sabato 18 Dicembre 2021

Brienno (Como), Crotto dei Platani, Via Statale Regina n. 73

Costo
70,00 EUR soci in regola
80,00 EUR accompagnatori

Orario
dalle 20:00

Per informazioni
Sito: aiscomo.it/2021/11/29/cena-degli-auguri-di-natale-2021/

Vi aspettiamo Sabato 18 Dicembre 2021 alle ore 20:00 per festeggiare e brindare l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri,  che si terrà sul Lago di Como, notoriamente tra i più belli al mondo, presso il Ristorante "Crotto dei Platani", incastonato nella roccia e a picco sul Lago.

Accompagnati da uno staff di giovani cuochi che valorizza la materia prima del territorio interpretando antiche ricette e piatti tipici della zona, grazie alla guida dello Chef Andrea Cremonesi, celebreremo la chiusura di quest’anno e brinderemo al prossimo anno che confidiamo ricco di eventi.

Menù

Aperitivo con finger food del lago e pinzimonio di verdure

Antipasto
Sfoglia di patate con carciofi  su fonduta allo zin carlin

Mondeghini di cavedano e tinca con verdure fritte e salsa tartara

Primo
Risotto con salmerino affumicato e asparagi

Secondo
Tagliata di controfiletto di manzo, contorno di patate e verdure di stagione con salsa al vino rosso

Dolce
Panettone e pandoro della tradizione con crema al mascarpone

Caffè con biscottini

In abbinamento

Spumante del Crotto
Bianco del Crotto
Rosso del Crotto
Barbaresco Nubiola Crotto dei Platani
Malvasia