Masterclass: Classese. L’Oltrepò cambia passo

Classico nel metodo, pavese nel nome: le bollicine da Pinot nero danno nuova voce all’identità territoriale dell’Oltrepò.

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INFORMAZIONI

Como

sabato 31 ottobre 2026

ERBA (CO), HOTEL LEONARDO DA VINCI - Via Leonardo da Vinci, 6

Costo 30,00

Orario
dalle 17:00 alle 18:30

Analisi e degustazione guidata di dieci referenze di Classese, a cura di Sara Missaglia, giornalista, sommelier e wine educator.

Attraverso l’analisi e la degustazione guidata di dieci referenze di Classese, l’incontro permetterà di approfondire le bollicine da Pinot nero, riconoscerne i caratteri distintivi e confrontare differenti interpretazioni del vitigno e del territorio. Struttura, freschezza, trama del perlage, complessità aromatica e sviluppo del sorso offriranno gli strumenti per comprendere ogni vino e metterlo in relazione con gli altri. Al centro, il legame tra il Metodo Classico e le colline oltrepadane, per scoprire come il Classese dia voce a un’identità territoriale che oggi sceglie di esprimersi con maggiore chiarezza e riconoscibilità.

Ingresso riservato ai soci AIS.

La prenotazione è obbligatoria e vincolante.

Non è previsto il rimborso della quota versata in caso di non partdcipazione.

Per informazioni: segreteria@aiscomo.it