Le Grandi Maison: Guido Berlucchi

Le Grandi Maison: Guido Berlucchi

Torniamo alla origini del Franciacorta, attraverso la storia e vini dell'azienda Guido Berlucchi.

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INFORMAZIONI

Como

lunedì 30 marzo 2026

COMO, Albavilla Hotel & Co. Via per Carcano, 6

Costo 45,00

Orario
dalle 20:45

 È difficile descrivere l’unicità di un Franciacorta senza conoscere l’eclettico Franco Ziliani, l’enologo che, insieme al nobile e raffinato Guido Berlucchi, ha cambiato il destino di un’intera regione. Con visione, audacia e una punta di incoscienza, i due hanno trasformato la Franciacorta in una delle zone più pregiate al mondo per la produzione di spumanti Metodo Classico.
 
Eppure, la storia del vino in questa terra affonda le radici molto più indietro nel tempo. Chissà che sapore aveva un Franciacorta più di mille anni fa. Era certamente già apprezzato, come testimoniano alcune antiche carte risalenti all’VIII secolo d.C., quando nella potente abbazia femminile di Santa Giulia a Brescia si produceva il miglior vino della comunità benedettina. Pochi luoghi in Europa possono vantare una raccolta così ricca di testimonianze che raccontano come il vino abbia accompagnato l’uomo attraverso i secoli, intrecciandosi alla sua cultura, alla spiritualità e alla vita quotidiana.

Il momento decisivo, tuttavia, arriva nel cuore del Novecento. È lo stesso Franco Ziliani a raccontarlo:

«Il maggiordomo mi scortò nel salotto di Palazzo Lana Berlucchi. Le note di Georgia on My Mind vibravano nell’aria: Guido Berlucchi era al pianoforte. Il conte richiuse il piano, mi salutò con calore e iniziò a interrogare me, giovane enologo, sugli accorgimenti per migliorare quel suo vino bianco poco stabile. Risposi senza esitazione alle sue domande e, nel salutarlo, osai: e se facessimo anche uno spumante alla maniera dei francesi?».

Berlucchi accettò la proposta. Nacque così un nuovo capitolo della storia enologica italiana.

Oggi, a dare continuità e slancio a quella visione sono i tre figli di Franco Ziliani — Cristina, Arturo e Paolo — che affiancano il padre nella conduzione dell’azienda. A loro si devono le linee ’61, Berlucchi ’61 Nature e Palazzo Lana Riserva, espressioni di una ricerca stilistica capace di coniugare tradizione e contemporaneità. Ma soprattutto, grazie alla nuova generazione, l’azienda guarda con decisione alla sostenibilità totale, confermando che innovare significa anche prendersi cura del territorio.

Un racconto di tradizione ed eccellenza attraverso i Franciacorta Guido Berlucchi. A rappresentare l’azienda sarà Damiano Giuffrida, affiancato da Simone Bevilacqua alla guida della degustazione, impreziosita dall’iconica riserva Palazzo Lana Extrême 2008

Vini in degustazione

  • Cuvée imperiale Brut
  • ‘61 Brut Saten
  • ‘61 Nature
  • ‘61 Brut Rosé
  • Palazzo Lana Extrême 2008

Relatore

Simone Bevilacqua Sommelier, Degustatore e Relatore AIS, proprietario di ACA’ | Agricoltura Rigenerativa in Oltrepò Pavese, ha gestito per diversi anni un’azienda vitivinicola in Oltrepò Pavese, Degustatore ufficiale di birre Adb, Assaggiatore di Formaggi Onaf, Assaggiatore di Cioccolato.
È stato consigliere nel cda del Consorzio tutela vini Oltrepo' e membro attivo della Strada dei vini dell'Oltrepò Pavese. La grande passione per il mondo dell'enogastronomia e tutto ciò che lo circonda lo ha portato ad approfondire ogni giorno le conoscenze viaggiando, frequentando corsi ed esperienze con altri produttori, per rimanere sempre in continuo aggiornamento e andare alla scoperta di tutti i territori legati a questo settore.