Wine ChristmAIS

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Il tradizionale pranzo di Natale di AIS Cremona-Lodi

INFORMAZIONI

Cremona-Lodi

domenica 14 dicembre 2025

Cavenago d'Adda (LO), Ristorante L'arsenale

Costo Soci AIS 75€

Orario
dalle 13:00

Per informazioni
Telefono: 338 8740292
E-mail: eventi@aiscremonalodi.it

 

Come ormai tradizione, desideriamo concludere l’anno condividendo un momento di convivialità e auguri. Il Pranzo di Natale rappresenta per noi l’occasione ideale per ritrovarci in un clima rilassato, celebrare insieme la chiusura della stagione e rafforzare quello spirito di comunità e quella passione per il vino che contraddistinguono la nostra Delegazione.

Dopo l’ottima esperienza dell’ultimo pranzo estivo, abbiamo scelto di tornare nello splendido Ristorante L'Arsenale di Cavenago d’Adda, che ancora una volta ci accoglierà con una proposta gastronomica curata e con una selezione di vini in abbinamento pensata per valorizzare ogni portata.

 

Menù

Antipasti
Selezione di salumi dell'Arsenale
Pesciolini fritti
Zucca arrosto e fonduta di salva cremasco

Primo piatto
Mezzamanica alle cannocchie, aioli leggera, limoni fermentati e cereali soffiati

Secondo piatto
Coniglio grigio piemontese ripieno e polenta di Storo 

Dessert
Crostata moderna alle mandorle, namelaka alla gianduia e riduzione di melograno

 

 

Menù vegetariano

Antipasti
Zucca arrosto e fonduta di salva cremasco
Carciofo fritto e polvere di prezzemolo

Primo piatto
Ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci, con Parmigiano Reggiano 36 mesi e noce

Secondo piatto
Radicchio alla brace, kimchi al sesamo, miele di castagno e mirtilli rossi all'aceto

Dessert
Crostata moderna alle mandorle, namelaka alla gianduia e riduzione di melograno

 

Vini in Degustazione

  • Erbaluce di Caluso DOCG - Ilaria Salvetti - Metodo Classico Pas Dosè 2020
  • Frascati Superiore DOCG - Casale Marchese - Frascati Superiore 2024
  • Bourgogne AOC - Borgeot P&L - Pinot Noir 2022
  • Vino aromatizzato - Azienda Agricola Mauri - Le Villacce

Come e quando

Domenica 14 dicembre 2025 - Ore 13:00 – Ristorante L'Arsenale, via Geppino Conti 8, Cavenago D'Adda (LO)

Costo Soci AIS 75 euro.

Info: eventi@aiscremonalodi.it

Prenotazioni: Se sei già registrato procedi all'acquisto dal box verde "ACQUISTA ORA" in questa pagina.

Dopo la prenotazione, vi chiediamo di segnalarci la scelta del menù vegetariano ed eventuali intolleranze alimentari scrivendo a: eventi@aiscremonalodi.it

 

Regolamento eventi AIS Cremona-Lodi

  • La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
    Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad Ais per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aiscremonalodi.it