Un fiume di Champagne

Un fiume di Champagne

La delegazione AIS di Cremona-Lodi celebra, come da consolidata tradizione, la sua festa di compleanno con una serata dedicata al all’abbinamento della cucina di fiume e lo Champagne

INFORMAZIONI

Cremona-Lodi

Giovedì 13 Giugno 2019

San Nazzaro (PC), La Finestra sul Po – Via Centro San Nazzaro

Costo Soci AIS e Accompagnatori 55€

Orario
dalle 20:00

Per informazioni
Telefono: 335.1549474
E-mail: attilio.marinoni@aislombardia.it

Un momento piacevole, lungo il Grande Fiume, in compagnia per dare un benvenuto all’estate e condividere i prossimi e interessanti appuntamenti organizzati dalla delegazione.

Menu e Vini in Abbinamento

Aperitivo di benvenuto

Pesciolini Fritti 

Les Dames de France Brut Grand Cru - Pierre Boever et Fils, Tauxières-Mutry 

Antipasto misto 

  • Terrina di pesce persico con pepe rosa 
  • Storione affumicato 
  • Anguilla affumicata 
  • Filetto di trota marinata all’arancia 

Particules Crayeuses Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru – Waris-Larmandier, Avize 

Main Course

Filetto di storione con pepe rosa e zucchine 

Brut Blanc de Noirs Grand Cru - Ernest Remy, Mailly 

Dessert 

Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato 

Dove e Quando

La Finestra sul Po – Via Centro San Nazzaro – 29010 San Nazzaro (PC)

Giovedì 13 Giugno – Ore 20.00

Costi

Soci AIS e Accompagnatori 55€ 

Per informazioni e prenotazioni

Attilio Marinoni | attilio.marinoni@aislombardia.it | 335.1549474