Wine Training | Rossi di montagna

Wine Training | Rossi di montagna

Sessione di allenamento con degustazione, seguita dalla compilazione delle schede analitico-descrittive e di valutazione a punteggio. Un’occasione di confronto per affinare e rafforzare il nostro metodo di analisi.

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INFORMAZIONI

Cremona-Lodi

giovedì 13 novembre 2025

Castelleone (CR), Hotel Vecchio Casello

Costo Soci AIS 15€

Orario
dalle 19:00 alle 20:00

Per informazioni
Telefono: 3388740292
E-mail: eventi@aiscremonalodi.it

 

Durante questa sessione di allenamento, avremo un focus sui vini rossi di montagna, degustando una selezione di etichette servite rigorosamente alla cieca. Guidati da sommelier esperti, ci dedicheremo alla compilazione della scheda analitico-descrittiva e della scheda a punteggio, strumenti fondamentali per affinare le nostre capacità di analisi sensoriale.

I risultati ottenuti diventeranno spunto di confronto e discussione, un momento prezioso per condividere impressioni e osservazioni. In questo modo, sessione dopo sessione, acquisiremo sempre maggiore dimestichezza con il metodo e con il nostro approccio di valutazione.

 

Relatore

Gabriele Merlo, è una figura di spicco nella divulgazione della cultura enogastronomica. Esperto degustatore e docente per le lezioni di terzo livello sui temi "Prodotti della pesca, carni e salumi", collabora inoltre alla redazione delle guide Vitae e ViniPlus e contribuisce ai contenuti della rivista ViniPlus di Lombardia.

 

Come e quando

Giovedì 13 novembre  - Ore 19 – Hotel Vecchio Casello, Via Solferino 164, Castelleone (CR)

Costo Soci AIS 15 euro.

Info: eventi@aiscremonalodi.it

Prenotazioni: Se sei già registrato procedi all'acquisto dal box verde "ACQUISTA ORA" in questa pagina.

 

Regolamento eventi AIS Cremona-Lodi

  • Per tutti gli eventi “Wine-Training” non è prevista la fornitura di calici in sala: è quindi necessario presentarsi con i propri calici personali contenuti nella valigetta.
  • Qualora si riscontrassero problemi di tappo o altri difetti nei vini che li rendano non utilizzabili, verranno impiegate bottiglie sostitutive. Se non disponibili, si procederà a ridurre le dosi di mescita. In entrambi i casi, non è contemplato alcun rimborso.
  • La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
    Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad Ais per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aiscremonalodi.it