Laboratorio tecnico-didattico N°1 | Schede di valutazione

Laboratorio tecnico-didattico N°1 | Schede di valutazione

Approfondiamo il corretto utilizzo delle schede analitico descrittiva e a punteggio.

INFORMAZIONI

Degustatori

sabato 18 gennaio 2025

Cologno al Serio, BES Hotel "La Muratella, via Del Cassinello, 1

Costo 25€

Orario
dalle 15:00 alle 17:00

Per informazioni
E-mail: eventi.degustatori@aislombardia.it

Con il 2025, iniziamo anche una nuova serie di incontri di approfondimento sulla Tecnica della degustazione che chiameremo Laboratori tecnico-didattici.

Il primo di questi incontri è programmato per il pomeriggio del 18 Gennaio, dopo il light lunch, dalle ore 15 alle 17, quando è previsto un allenamento sul corretto utilizzo della scheda analitico descrittiva.

La terminologia ed il concept delle nostre schede di valutazione dei vini non sono concepiti solo per poter descrivere al meglio ogni vino, bensì se utilizzate a dovere consentono di arrivare ad una qualificazione verosimile e coerente con ciò che descriviamo.

Saranno momenti di confronto, avrete così modo di chiarire dubbi, perplessità e ampliare il vostro bagaglio di conoscenze.

Degusteremo 6 vini compilando le schede e discutendone assieme.

NB: Ricordate di portare con voi la “valigetta del degustatore” con i bicchieri che è stata consegnata durante l’ultimo incontro.

Qualora non l’aveste ancora ritirata, ve la consegneremo durante l’incontro.


L'evento è acquistabile fino al giorno 14 Gennaio 2025

Per informazioni si prega di scrivere a eventi.degustatori@aislombardia.it

Ricordiamo che il Programma dei Degustatori di Ais Lombardia è aperto a tutti i Degustatori in regola con la quota associativa annuale e che per poter partecipare come giudici alle degustazioni per le prossime Guide 2026, è richiesta la partecipazione ad almeno 2 degli incontri formativi tra quelli organizzati nel periodo da settembre 2024 a maggio 2025.