Cena di Natale - Lecco

Cena di Natale - Lecco

Fra poche settimane sarà di nuovo Natale e quest’anno la voglia di festeggiare in compagnia e in tutta serenità è davvero tanta.

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INFORMAZIONI

Lecco

Lunedì 12 Dicembre 2022

Merate (LC), Brut Merate - Via Monsignor Natale Basilico 1

Costo Soci AIS 55 euro

Orario
dalle 20:00

Abbiamo scelto per voi una location innovativa dove l’atmosfera è l’elemento che cattura. Pensato e arredato con la cura di una casa, Brut Merate offre prodotti frutto della ricerca incessante della materia prima perfetta. Non solo sapori ma la voglia di condividere la cultura del cibo che passa attraverso il viaggio e la conoscenza del territorio. 

Questo il menù proposto e studiato per noi da Massimo e Lorenzo, uniti dalla passione e dalla voglia di cambiare le carte in tavola.

Brutti crostini di pane artigianale Paolo Sala Bakery

Ventresca di Tonno, datterini, basilico

Cotto come una volta, Robiola delle langhe, mayo alla senape

Anchoas del Mar Cantabrico, burro Bio

Gastronomia

Battuta di Fassona, capperi essiccati

Vitello tonnato

Baccalà Mantecato

Primo

Risottino Aquerello mantecato alla salsiccia di bra e toma piemontese

Torta natalizia

Acqua, caffè

Il tutto sarà impreziosito dalle nostre proposte di champagne in abbinamento.

QUANDO:

lunedì 12 dicembre 2022 – Ore 20.00

DOVE:

Brut Merate - Via Monsignor Natale Basilico 1, 23807 Merate (LC)

Quota di iscrizione EURO 55,00

Capienza massima 60 persone

(Riservato ai soci AIS in regola con la quota associativa e ai loro accompagnatori)

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