Impariamo a conoscere le Birre

Impariamo a conoscere le Birre

Dopo il successo del nostro ultimo incontro dedicato al mito Cantillon, torniamo a parlare di birre con Federico Alessandro Borra.

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INFORMAZIONI

Lecco

lunedì 09 marzo 2026

Garbagnate Monastero (LC) , Quality Hotel San Martino - Via Europa, 4

Costo 30 euro

Orario
dalle 20:45

Questa volta approfondiremo i diversi stili birrari, per offrire ai partecipanti una vera e propria mappa sensoriale del mondo della birra. Dalle Lager fresche e leggere, alle Ale più aromatiche e complesse, alle IPA, Pale Ale, Stout e birre di frumento Weizen, scopriremo cosa distingue ogni birra per aroma, sapore e corpo.

Non mancheremo anche di esplorare gli stili particolari, come le birre belghe a fermentazione spontanea Lambic o le Kriek che offrono profili insoliti e sorprendenti.

Partecipare a questo evento significa imparare a riconoscere le caratteristiche di ogni birra, capire le differenze tra chiaro e scuro, apprezzare i profili aromatici e scoprire come scegliere e degustare al meglio ogni stile.

Un nuovo appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della birra, dal neofita curioso al vero appassionato!

6 le birre in degustazione selezionate fra le varie tipologie direttamente dal Relatore.

Federico Alessandro Borra è relatore abilitato AIS per la lezione birra, sommelier e degustatore AIS Lombardia collabora con alcune testate giornalistiche specializzate in enologia e birra.

Da sempre innamorato della birra nutre per questo mondo una passione smisurata che coltiva di giorno in giorno ampliando le proprie conoscenze.

Attualmente ricopre il ruolo di sommelier presso un importante locale enoteca nel comasco.

(Ingresso riservato a soci Ais).

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Per informazioni scrivere a segreteria@aislecco.it

N.B.: La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.