Il Vermentino

Il Vermentino

Sardegna, Liguria, Toscana e altro. La selezione dei vini sarà curata da Valentino Tesi che sarà con noi per degustarli insieme

INFORMAZIONI

Mantova

giovedì 06 luglio 2023

Rivalta sul Mincio (MN), Ristorante Il Tesoro di via Settefrati 96

Costo Soci AIS 45 euro

Orario
dalle 20:15

Per informazioni
E-mail: luigi.bortolotti@aislombardia.it

Valentino Tesi è uno dei nostri migliori sommelier che, nel 2019, ha vinto il concorso AIS per il miglior sommelier d’Italia, è stato anche il miglior sommelier della Toscana ed ha vinto il primo Master del Chianti Classico.
È relatore AIS ed è un eccellente degustatore, con rara capacità di comunicare le diverse caratteristiche dei diversi vini.

Sarà una serata che andrà oltre il gusto e dove ci confronteremo sulle differenti qualità del Vermentino.
Potremo entrare in sintonia con l’unicità delle diverse zone produttive che custodiscono, ancora oggi, la più antica e autorevole tradizione della cultura vinicola italiana.

Suddivisi in 2 batterie, degusteremo 10 etichette per capirne la qualità, le caratteristiche e le differenze.

Lo chef Angelo ci proporrà alcuni piatti della tradizione salernitana: un primo, un secondo ed un dolce di grande impatto gustativo.

Il contributo di partecipazione è molto favorevole e limitato a 45 euro.
Le prenotazioni verranno validate seguendo l’ordine cronologico di arrivo delle stesse.