Metodo Classico d’Autore – Il Durello e le Grandi Eccellenze Italiane

Metodo Classico d’Autore – Il Durello e le Grandi Eccellenze Italiane

Tre batterie di confronto guidate da Artur Vaso, tra storia, territorio e stile

ACQUISTA

POSTI DISPONIBILI

Per effettuare l'acquisto è necessaria la registrazione al sito AisLombardia.It
Se ancora non l'hai fatto puoi registrati cliccando qui oppure accedi al tuo account cliccando qui

INFORMAZIONI

Mantova

mercoledì 27 agosto 2025

Via Romana, 64 Pietole di Borgo Virgilio MN, Osteria Antichi Sapori

Costo € 40.00

Orario
dalle 20:00 alle 23:00

Per informazioni
Telefono: 347 5297760
E-mail: luigi.bortolotti@aislombardia.it
Sito: aislombardia.it

AIS Mantova vi invita a una serata speciale dedicata al Metodo Classico, con tre batterie di confronto pensate per scoprire e approfondire l’altissima qualità raggiunta dal Durello negli ultimi anni, in dialogo con altre grandi espressioni spumantistiche italiane.

1ª Batteria

  • O.P. Metodo Classico Gran Cuvée Storica 1870 - Giorgi

  • Lessini Durello DOC 36 mesi 2018 - Fattori 

  • Lessini Durello DOC 2017 - Cantina di Monteforte

2ª Batteria

  • Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato 2019 – Faccoli

  • Monti Lessini DOC Dosaggio Zero Riserva 2017 - Corte Moschina

  • Monti Lessini DOC Io Aura 60 mesi - Diletta Tonello

3ª Batteria

  • Trento DOC Riserva Graal 2015 - Altemasi

  • Monti Lessini DOC Pas Dosé 2014 (120 mesi) - Giannitessari 

  • Monti Lessini DOC 2017 - Franchetto

La degustazione sarà guidata da Artur Vaso, Miglior Sommelier della Lombardia 2017, Court of Master Sommelier, stimato relatore AIS, 3° classificato al concorso Miglior Sommelier d’Italia 2022, finalista nel 2023 e 2° classificato nel 2024.

Durante la serata, i vini saranno accompagnati da pane e grissini.
Seguirà un piatto preparato dagli chef del ristorante (che verrà comunicato a breve) e si concluderà con un assaggio di Parmigiano Reggiano di lunga stagionatura e di altissima qualità.


Iscrizioni

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa AIS Nazionale 2025.

Il pagamento può essere effettuato anticipatamente o tramite Nexi all’inizio della serata.

Come prenotare

  • Prenotando direttamente sul sito (fino a 10 giorni prima dell’evento)

  • Inviando una mail a luigi.bortolotti@aislombardia.it

  • Chiamando Luigi Bortolotti al 347 5297760

Le prenotazioni verranno validate seguendo l’ordine di arrivo.

Problemi di tappo o difetti riscontrati nei vini proposti
In tutte le degustazioni, nel caso in cui si riscontrassero problemi di tappo o difetti tali da rendere il vino non utilizzabile, si procederà con bottiglie sostitutive, se disponibili.

In caso contrario, potrebbe rendersi necessaria una riduzione delle dosi di mescita, senza diritto a rimborso, né parziale né totale.