Guarda che luna

Guarda che luna

Una grande serata di approndimento sugli effetti naturali della Luna e dell' intero ecosistema sulla vite con Mario Maffi, enologo e perito agrario

INFORMAZIONI

Milano

martedì 15 aprile 2014

Milano, Hotel Westin Palace, Piazza della Repubblica, 20

Orario
dalle 21:00

Guarda che luna - Mario MaffiGuardare alla Luna: un'antica tradizione


Luna, ovvero, ispirazione, magia, sogno e consiglio.
“Quannu la luna di jinnaru manca, ‘nzita, puta e chianta”  così suggeriva un antico proverbio siciliano: approfittare della Luna calante per innestare, potare e piantare.
Ma attenzione, tuonavano da nord: “Luna o non luna, pota de marzo sì tu vu’ l’ua!” .

Grazie alla grande esperienza e conoscoscenza dell’enologo Mario Maffi, avremo la possibilità di indagare e di interpretare gli effetti dell’intero sistema naturale sul vigneto;  si parlerà della Luna e delle sue influenze ma non solo, andando ad approfondire ed allargare la discussione sull’intero ecosistema in cui il vigneto nasce, si sviluppa e vive.


I vini in degustazione

Marche IGT Az. Conte Leopardi Dittajuti Calcare 2010(sauvignon)
Veneto IGT Az. Barollo Manzoni bianco 2009
Barbera d’asti DOCG Az. Coppo Camp di Rouss 2008
Trebbiano d’Abruzzo DOC Az. Tiberio 2010
Lazio IGT Tenuta Sant’Isidoro Sorcimidio 2008
Rosso Di Montalcino DOC Az. La Poderina 2010

Il relatore

Mario Maffi enologo e perito agrario, è soprattutto un grande conoscitore dell’Oltrepò Pavese. Del territorio trasmette, attraverso il suo impegno nei vigneti e in cantina, la storia, le tradizioni, la cultura.
Nato a Varzi, punta dell’Alto Oltrepò, e cresciuto umanamente e professionalmente nel distretto oltrepadano,diplomato al “Gallini”, Istituto di Agraria a Voghera, lavora da sempre nel comparto vitivinicolo di questo territorio: prima a Casteggio poi a Rivanazzano e dal 1982 a Codevilla presso l’Azienda Agricola Montelio, dove ancora oggi ricopre il ruolo di direttore tecnico.

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Martedì 15 aprile 2014 - ore 21.00

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 20 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 3 aprile 2014.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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Prenotazioni on-line