I vini di Bruno Verdi

L’Oltrepò Pavese e i vini dell’Azienda Agricola Bruno Verdi, di Paolo Verdi. Presentazione in anteprima dell’ O.P. Rosso Riserva “Cavariola” 2009

INFORMAZIONI

Milano

giovedì 11 aprile 2013

San Pietro all'Olmo (MI), Ristorante20- Via Vittorio Veneto, 12

Orario
dalle 20:30

Parteciperanno alla serata

Paolo Verdi presenterà in anteprima assoluta l'ultima annata del suo rosso di punta, il "Cavariola" 2009, e porterà anche un'annata degli anni '90 che ci consentirà di valutare il potenziale di evoluzione di questo grande rosso prodotto con sole uve autoctone del territorio.
Maurizio Corrarati, sommelier e docente AIS, degusterà i vini


Vini in degustazione

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG “Vergomberra” Extra Brut 2007 
Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC “Vigna Costa” 2011 
Oltrepò Pavese Bonarda DOC “Possessione di Vergombera” 2011 
Oltrepò Pavese Rosso Riserva DOC “Cavariola” 2009 
Oltrepò Pavese Sangue di Giuda DOC “Paradiso” 2011


I piatti in abbinamento

Pollo fritto su letto di soncino 
Risotto giallo al salto con crema di Parmigiano Reggiano Riserva 40 mesi 
Cotechino artigianale di Roccabianca con purè di patate 
Filetto di manzo alla griglia su rostì di patate 
Soufflè al cioccolato 
Acqua, caffè


Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: info@ristorante20.it oppure 328-5885980

Data
Gioverdì 11 aprile 2013 - ore 20.30

Sede

Ristorante20
Via Vittorio Veneto, 12
San Pietro all'Olmo, Cornaredo (MI)

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 40 €
22 posti 
disponibili 

Le prenotazioni sono aperte

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria impegnativa.