La nuova scheda AIS - Magenta

La nuova scheda AIS - Magenta

Insieme a Simone Bevilacqua un prezioso incontro di formazione per scoprire tutte le novità della nuova scheda analitico-descrittiva introdotta dall’Associazione Italiana Sommelier

INFORMAZIONI

Milano

mercoledì 27 marzo 2024

Magenta (Mi), Ristorante Bettycuore Via G. Matteotti, 3

Costo Soci AIS 35 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: roberto.fuse@aismilano.it

L’Associazione Italiana Sommelier ha introdotto, a partire dai corsi che hanno preso il via lo scorso settembre 2023, una nuova scheda analitico-descrittiva del vino che ha sostituito definitivamente quella utilizzata sino ad ora.

L’incontro, che sarà condotto dal sommelier Simone Bevilacqua, ha l’obiettivo di comprendere dettagliatamente tutte le novità introdotte nella nuova scheda. Sarà un momento utile di allenamento e aggiornamento sia per chi ha appena intrapreso il percorso per diventare sommelier sia per chi lo ha già completato.

Conduce la degustazione

Simone Bevilacqua Sommelier, Relatore AIS, membro della commissione Degustatori Lombardia, proprietario di ACA’ | Agricoltura Rigenerativa in Oltrepò Pavese, ha gestito per diversi anni un’azienda vitivinicola in Oltrepò Pavese, Degustatore ufficiale di birre Adb, Assaggiatore di Formaggi Onaf, Assaggiatore di Cioccolato.
È stato consigliere nel Cda del Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese e membro attivo della Strada dei vini dell'Oltrepò Pavese. La grande passione per il mondo dell'enogastronomia e tutto ciò che lo circonda lo ha portato ad approfondire ogni giorno le conoscenze viaggiando, frequentando corsi ed esperienze con altri produttori, per rimanere sempre in continuo aggiornamento e andare alla scoperta di tutti i territori legati a questo settore.

Informazioni e Prenotazioni

Per informazioni: Roberto Fusè 329 9020 399 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Quando
Mercoledì 27 marzo 2024 - ore 20.45
Chiusura delle iscrizioni on-line: Lunedì 25 marzo 2024

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 35 €