Taylor's: alle origini del Porto

Un viaggio nel Portogallo dei vini della valle del Douro

INFORMAZIONI

Milano

lunedì 07 marzo 2016

Milano, Hotel Westin Palace, Piazza della Repubblica, 20

Orario
dalle 21:00

TAYLOR'S PortoCi sono alcuni vini la cui storia ed il cui fascino si estendono nei secoli. 
Evocano storia e vanno oltre le mode. É a questa categoria che certamente appartiene il Porto, vino liquoroso che prende il nome dalla seconda città del Portogallo e che nasce sulle affascinanti alture del fiume Douro.

E se il Porto é un vino ricco di storia, la Taylor's ne è sicuramente una grande protagonista. 10 i vini in degustazione, raccontati e presentati da un grande esperto, che ci spiegherà i diversi stili, fino a concludere con alcune annate prestigiose.

Taylor's

Taylor's è protagonista del Porto sin dalle origini, che risalgono al lontano 1692. 
Da allora ha una tradizione familiare ininterrotta, interamente dedicata alla produzione di porto di qualità. 
Taylor's gestisce tutte le fasi della produzione dei suoi porto, dall'impianto dei vigneti sino all'affinamento ed imbottigliamento, con grande attenzione alla preservazione dei territorio ed alla viticoltura sostenibile. 

Celebre per la qualità dei suoi porto vintage, che vengono dalle migliori uve delle proprietà aziendali di Vargellas, Terra Feita and Junco e per un ampia e pregiata collezione di porto invecchiati in legno.

Vini in degustazione

Chip Dry White
Select Reserve Ruby
Late Bottled Vintage 
10-years Old Tawny
20 year Old Tawny
1964 Single Harvest Tawny
1985 Vintage
2003 Vintage
2005 Quinta de Vargellas Vintage
2005 Quinta de Terra Feita Vintage

Il relatore

Nato in Inghilterra, Andrew Costello ha iniziato la sua carriera nel paese natio, gestendo enoteche e conseguendo il Diploma WSET. 
Nel 1998 si é trasferito in Portogallo per specializzarsi sul porto. 
Per quasi venti anni Andrew é stato responsabile delle vendite di Taylor's in diversi paesi europei ed é anche il fotografo della società. 
Dice di se che, come ogni sommelier può capire, venera la "Santa Trinità" dei veri appassionati, buoni amici, buon cibo e buon vino!

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Lunedì 7 marzo 2016 - ore 21.00

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 40 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 16 febbraio 2016.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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