Viaggio studio tra Champagne e Borgogna

Viaggio studio tra Champagne e Borgogna

Uscita didattica nella Champagne... e non solo! Finalmente torniamo in Champagne e Borgogna. Da mercoledì 26 a domenica 30 luglio, cinque giorni tra produttori famosi e piccole scoperte, da chi ci ha già ospitato con piacere in passato e alla ricerca di nuove esperienze.

INFORMAZIONI

Milano

da mercoledì 26 luglio 2023
a domenica 30 luglio 2023

, Champagne e Borgogna

Costo Camera doppia: 1200 euro - Camera singola: 1400 euro

Per informazioni
E-mail: eventi@aismilano.it

Quella del 2023 sarà un’uscita molto dinamica tra Champagne e Borgogna. Arriveremo e partiremo dalla Borgogna dedicando il primo giorno alla Côte de Nuits e l’ultimo alla Côte Chalonnaise. Un’intera giornata sarà dedicata a Chablis mentre in Champagne ci attenderanno l’Aube e la Vallèe de la Marne. Il tutto spaziando tra produttori noti e interessanti scoperte.

Programma

26 luglio: Côte de Nuits

Partenza da Cascina Gobba alle ore 7.00 in direzione Borgogna.

Sosta per un pranzo libero durante il viaggio

Degustazione in Borgogna: Domaine Drouhin Laroze a Gevrey Chambertin

Pernottamento e cena a Digione

 

27 luglio: L'Aube

Degustazione da Gruet a Buxeuil

Degustazione da Rémy Massin a Ville-sur-Arce

Pranzo a Essoyes

Degustazione da R. Dumont a Champignol-lez-Mondeville

Pernottamento e cena libera a Troyes

 

28 luglio: Montagne de Reims

Degustazione da Philipponnat ad Ay

Pranzo libero a Epernay

Degustazione da Leclerc Briant a Epernay

Degustazione da Patrice Lemaire a Boursault

Cena a Troyes

 

29 luglio: Chablis

Degustazione da Jean Marc Brocard a Chablis

Degustazione da Clotilde Davenne a Chablis

Pranzo libero a Chablis

Degustazione da Domaine Laroche a Chablis

Cena libera a Troyes

 

30 luglio: Côte Chalonnaise

Degustazione da Domaine Chanzy a Bouzeron

Pranzo a Maison Chanzy a Puligny Montrachet

Ritorno a Milano verso le ore 23.00

Informazioni e Prenotazioni

Per informazioni: eventi@aismilano.it