Wine Fit - 10 novembre 2023 | Prima sessione

Wine Fit - 10 novembre 2023 | Prima sessione

Allenare i propri sensi, degustando alla cieca, confrontandosi con un piccolo gruppo di colleghi, guidati da un professionista. Ecco le palestre di AIS Milano.

INFORMAZIONI

Milano

venerdì 10 novembre 2023

Milano, Hotel The westin Palace Piazza della Repubblica 20

Costo Soci AIS 20 euro

Orario
dalle 15:45 alle 17:00

Per informazioni
E-mail: eventi@aismilano.it

Allenarsi con costanza guidati da professionisti della degustazione, confrontandosi con un ristretto numero di colleghi, è una delle opportunità più preziose che un sommelier, o aspirante sommelier, possa regalarsi.

Wine Fit è la palestra ideale che AIS Milano mette a disposizione di tutti i soci che vogliono approfondire la conoscenza di un territorio e/o di una tipologia di vino attraverso la degustazione, seguendo le schede descrittive e a punteggio.

Un’ora e un quarto di analisi, studio e confronto. Degustando rigorosamente alla cieca.

Informazioni

  • La partecipazione all’evento è consigliata a chi ha già svolto il corso di 1° livello e ha già iniziato il 2° livello.
  • Portare valigetta con i bicchieri

Conduce l’allenamento

Alessandro Di Venosa, millesimo 1983. Si appassiona alla buona cucina fin da piccolo con le preparazioni del papà e al vino per merito di uno strampalato coinquilino durante il suo erasmus in terra andalusa. Dopo il diploma del 2011, diventa parte della redazione di AIS Milano, delle Guide Vitae e Viniplus e curatore le pagine social di AIS Lombardia e AIS Milano, unitamente agli impegni nella squadra servizi e dei Direttori di Corso. Due figlie, una laurea in marketing, maniaco di panificazione e di lievitati più o meno grandi, ballerino occasionale di swing, adora lasciarsi affascinare da ciò che ancora non conosce dell’incantato universo enogastronomico.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2023.