Wine Fit - 13 dicembre 2023 | Prima sessione

Wine Fit - 13 dicembre 2023 | Prima sessione

Allenare i propri sensi, degustando alla cieca, confrontandosi con un piccolo gruppo di colleghi, guidati da un professionista. Ecco le palestre di AIS Milano.

INFORMAZIONI

Milano

mercoledì 13 dicembre 2023

Milano, Hotel The westin Palace Piazza della Repubblica 20

Costo Soci AIS 20 euro

Orario
dalle 15:45 alle 17:00

Per informazioni
E-mail: eventi@aismilano.it

Allenarsi con costanza guidati da professionisti della degustazione, confrontandosi con un ristretto numero di colleghi, è una delle opportunità più preziose che un sommelier, o aspirante sommelier, possa regalarsi.

Wine Fit è la palestra ideale che AIS Milano mette a disposizione di tutti i soci che vogliono approfondire la conoscenza di un territorio e/o di una tipologia di vino attraverso la degustazione, seguendo le schede descrittive e a punteggio.

Un’ora e un quarto di analisi, studio e confronto. Degustando rigorosamente alla cieca.

Informazioni

  • La partecipazione all’evento è consigliata a chi ha già svolto il corso di 1° livello e ha già iniziato il 2° livello.
  • Portare valigetta con i bicchieri

Conduce l’allenamento

Sara Passerini, specialista nel trasformare le passioni in lavoro, si occupa di libri da una quindicina d’anni e di vino da sei. Grazie ad Ais Milano e alla rivista Viniplus ha provato a combinare parole e sentori e si è divertita assai. Amante dei monti, delle saune e dei diritti umani, va in brodo di giuggiole quando s'imbatte in un vitigno mai sentito, allora mette gli occhiali in punta di naso, cerca etimi, importuna vignaioli e finalmente, tra calici e scartoffie, si sente a casa.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2023.