Wine Fit - 30 novembre 2023 | Prima sessione

Wine Fit - 30 novembre 2023 | Prima sessione

Allenare i propri sensi, degustando alla cieca, confrontandosi con un piccolo gruppo di colleghi, guidati da un professionista. Ecco le palestre di AIS Milano.

INFORMAZIONI

Milano

giovedì 30 novembre 2023

Milano, Hotel The westin Palace Piazza della Repubblica 20

Costo Soci AIS 20 euro

Orario
dalle 15:45 alle 17:00

Per informazioni
E-mail: eventi@aismilano.it

Allenarsi con costanza guidati da professionisti della degustazione, confrontandosi con un ristretto numero di colleghi, è una delle opportunità più preziose che un sommelier, o aspirante sommelier, possa regalarsi.

Wine Fit è la palestra ideale che AIS Milano mette a disposizione di tutti i soci che vogliono approfondire la conoscenza di un territorio e/o di una tipologia di vino attraverso la degustazione, seguendo le schede descrittive e a punteggio.

Un’ora e un quarto di analisi, studio e confronto. Degustando rigorosamente alla cieca.

Informazioni

  • La partecipazione all’evento è consigliata a chi ha già svolto il corso di 1° livello e ha già iniziato il 2° livello.
  • Portare valigetta con i bicchieri

Conduce l’allenamento

Davide Gilioli nasce nel 1981 a Ferrara. Rimane quasi totalmente estraneo al mondo del vino fino all’età di 26 anni, quando viene coinvolto da amici in degustazioni amatoriali. Nel 2009 si iscrive ai corsi AIS e fu subito travolgente passione... Trasferitosi a Milano per lavoro, diviene Sommelier nel 2012 e Degustatore nel 2014, anno dal quale collabora con AIS ai progetti della guida nazionale Vitae e regionale ViniPlus. Sostenitore delle tradizioni eno-gastronomiche locali, ha orientato la sua passione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle zone vitivinicole ritenute “minori”. È Relatore AIS abilitato per diverse lezioni del secondo livello.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale 2023.