Bla Bla Wine. Istria

Bla Bla Wine. Istria

l vino è anche condivisione di conoscenze, opinioni, sensazioni. Ed è proprio questo lo scopo di Bla Bla Wine. In questo evento sarà protagonista l’Istria, una regione di classe ancora misconosciuta.

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INFORMAZIONI

Monza e Brianza

giovedì 22 maggio 2025

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 30 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e …se ne parla”. 
(Edoardo VII)

Un tema, alcuni vini da degustare, un relatore che traccia un percorso, dodici partecipanti che si confrontano, si scambiano pareri e condividono la stessa passione. Il piacere di chiacchierare davanti a dei calici, rilassati, senza stress.

In questo appuntamento i protagonisti saranno i vini dell’Istria, regione vitivinicola ancora poco conosciuta in Italia dove inaspettatamente si producono invece vini di grande qualità.

Nazione che verrebbe da definire emergente, la Croazia. Se non fosse che in realtà è emersa da tempo, e inizia a sgomitare per affermarsi su un mercato internazionale che pone l'asticella della qualità costantemente verso l'alto. Tra le regioni vitivinicole della Croazia, l'Istria, dopo le isole della Dalmazia, si pone come primo attore. 

Complice un clima eccezionale, dovuto alla vicinanza del mare ma anche e soprattutto dell'immediata presenza di colline a pochi chilometri nell'entroterra, e invasa da flussi turistici europei abituati a livelli vinicoli di rilievo, l'Istria sfodera le sue armi migliori lungo tutto l'arco enologico. Da grandi bianchi a base malvasia, quasi sempre giovani ma con le prime tendenze all'invecchiamento mostrate da alcune cantine, a rossi di struttura a base Refosco e Terrano, passando per i vini dolci (moscato di Momjan, moscato rosa di Parenzo) e per gli spumanti ormai prodotti da quasi tutte le cantine, l'Istria già mostra una proposta con ventaglio completo.

Sarà l'occasione di chiacchierare su due direttrici del vino: la "cintura di Momjan" e l'area del nord-ovest prossima alla Slovenia.

Assaggeremo insieme al nostro delegato Antonio Erba, che condurrà la serata, e al socio di AIS Lombardia Antonio Cappa, otto vini, di cui sette istriani e un intruso, da quest’ultimo appositamente selezionati in occasione di un suo recente viaggio in Istria, ove ha personalmente visitato tutte le cantine i cui vini saranno degustati. 

Vini in degustazione

- Santomas, Malvazija, 2020, malvasia 100%

- Cuj, Rosè, 2023, terrano  60% e merlot 40%

- Fiore, Cabernet sauvignon, 2021, cabernet sauvignon 100%

- Degrassi, Syrah Contarini, riserva, 2011, syrah 100%

- Coronica, Gran Teran, 2018, terrano 100%

- Prelac, Moscato di Momjan San Gregorio,  2022, moscato di Momjan 100%

- Tomaz, Avangarde, 2023, malvasia istriana 100%

- Clai, Ottocento crni, 2021, merlot e refosco

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad Ais per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it