Bla Bla Wine. New Zealand Sauvignon

Bla Bla Wine. New Zealand Sauvignon

Il vino è anche condivisione di conoscenze, opinioni, sensazioni. Ed è proprio questo lo scopo di Bla Bla Wine, un nuovo format di AIS Monza e Brianza.

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INFORMAZIONI

Monza e Brianza

lunedì 03 marzo 2025

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 30 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e …se ne parla”. 
(Edoardo VII)

Un tema, alcuni vini da degustare, un coordinatore della serata che traccia un percorso, dodici partecipanti che si confrontano, si scambiano pareri e condividono la stessa passione. Il piacere di chiacchierare davanti a dei calici, rilassati, senza stress. In questo appuntamento il protagonista sarà il Sauvignon blanc della Nuova Zelanda

Il sauvignon blanc compare per la prima volta nel 1973 in Nuova Zelanda ed è divenuto una vera superstar mondiale in pochi decenni. I motivi risiedono nel fatto che questo vitigno ha potuto esprimersi in modi peculiari e riconoscibili nelle due isole della Nuova Zelanda. Se a Nord, infatti, il clima più caldo e le condizioni di crescita più miti hanno determinato un’espressione più matura e ricca – , qui spiccano note di melone, pesca noce e altri “stonefruits” –, al contrario, le condizioni di crescita più fresche dell’isola del Sud hanno favorito sapori di frutta più vivaci, con livelli di acidità più elevati. Nel sud, pertanto, il sauvignon blanc si esprime con note che ricordano il frutto della passione, la frutta tropicale, gli agrumi e l’uva spina.

Vini in degustazione

  • Sauvignon blanc 2023 - Cloudy Bay 
  • Sauvignon blanc Origin 2022 - Saint Clair
  • Sauvignon blanc Block 1 2022 - Saint Clair
  • Sauvignon blanc Block 20 2022 - Saint Clair
  • Sauvignon blanc Wairau Reserve 2022 - Saint Clair
  • Sauvignon blanc “Te Koko” 2020 - Cloudy Bay  

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it