Carso | Kras, il confine che non c’è

Carso | Kras, il confine che non c’è

Alla scoperta di questo territorio ricco di fascino con Giorgio Fogliani, che ci guiderà in una degustazione alla cieca tra i vini migliori del Carso

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INFORMAZIONI

Monza e Brianza

mercoledì 30 settembre 2026

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 40 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Territorio misterioso e ricco di fascino, condiviso tra Italia e Slovenia, il Carso è un altipiano calcareo battuto dal vento di bora e schiacciato sull’Adriatico. La Storia e la geografia lo hanno reso il punto di incontro tra il Mediterraneo, di cui occupa il punto più settentrionale, e la cultura mitteleuropea, e questa doppia identità si riflette nei suoi vini meravigliosi, ottenuti da tre uve iconiche: l’autoctona vitovska, la poliedrica malvasia istriana (spesso e volentieri vinificate in macerazione sulle bucce) e il franco e schioccante terrano.

Alla scoperta di questo luogo magico pieno di grotte, doline, fiumi sotterranei, a cavallo di un confine oggi quasi invisibile, ma che fino a ieri ha separato due civiltà, ci guida Giorgio Fogliani, che gli ha dedicato il suo ultimo libro, uscito pochi mesi fa per Possibilia. Oltre a illustrarci il territorio, Giorgio ci guiderà in una degustazione, alla cieca, di sette tra i vini migliori vini del Carso, attraverso vitigni, stili, colori e annate diverse.

Alla fine della serata sarà possibile acquistare il suo libro e farselo autografare.

Vini in degustazione

Sette vini alla cieca scelti dal relatore

Conduce la serata

Giorgio Fogliani, sommelier AIS, collabora con Possibilia Editore e altre realtà editoriali legate al vino. Ha scritto di Etna, Cirò, Marsala, Nord Piemonte, Languedoc-Roussillon e, appunto, Carso. Inoltre, gestisce l’enoteca Vino di via Pier Lombardo, a Milano.

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it