Chemical wine is over. Dialogo con Michele Bontempi

Chemical wine is over. Dialogo con Michele Bontempi

Una serata provocatoria, estrema, in cui Michele Bontempi ci offrirà la sua visione personale ed originale su ciò che per lui è il vino vero.

ACQUISTA

POSTI DISPONIBILI

Per effettuare l'acquisto è necessaria la registrazione al sito AisLombardia.It
Se ancora non l'hai fatto puoi registrati cliccando qui oppure accedi al tuo account cliccando qui

INFORMAZIONI

Monza e Brianza

mercoledì 21 ottobre 2026

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 60 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Se pensi che il vino sia solo una questione di punteggi, guide, grandi firme e degustazioni dove si annusano i bicchieri in religioso silenzio... preparati a rimettere tutto in discussione.

Perché Michele Bontempi, oste, divulgatore e provocatore professionista, da oltre vent'anni combatte una guerra molto semplice: quella contro i molti vini che a suo dire sono vini costruiti a tavolino.

Tra i primi in Italia a parlare apertamente di vino artigianale, quando ancora sembrava una follia, ha costruito una comunità di migliaia di persone attorno a un'idea tanto semplice quanto scomoda: bere meno, ma bere vero.

Come dice lui: “Niente slogan da marketing verde. Niente favole sulla naturalità. Niente religioni. Solo bottiglie che raccontano un territorio, persone che ci mettono la faccia e una domanda provocatoria che pochi hanno il coraggio di farsi:"Quello che stai bevendo... è davvero vino?"

Durante la serata Michele racconterà il proprio percorso, le battaglie combattute contro il sistema, gli errori, le provocazioni e la filosofia che lo ha portato a creare una delle community più seguite d'Italia dedicate al vino artigianale. Il tutto accompagnato dalla degustazione di alcuni vini scelti personalmente da lui: bottiglie che rappresentano la sua idea di libertà, identità e gusto.

Michele ci allerta: Attenzione: non sarà una classica degustazione. Potresti uscire con qualche certezza in meno... e con molta più voglia di bere meglio”.

Ad affiancarlo sarà Christian Parolini, Biotecnologo e Degustatore AIS, che offrirà il punto di vista tecnico per distinguere ciò che è realmente scienza da ciò che, troppo spesso, è soltanto marketing.

Vini in degustazione

  • Garnacha 2024 - Salace Can Grill
  • Syrah Rodano "Sécheras, sécheras pas?” 2023 - La Ferme de l’Arbre
  • Coteaux Bourguignons "L'étreinte" 2025 - Le Grain du Vin
  • Rosso 2023 - Samuele Casella
  • Bigottières 2020 - Terra Vita Vinum
  • L’Aperò - Jean-François Ganevat
  • Love & Piff 2021 - Yann Durieux
  • Le Mouton 2024 - La Vigne Mouton

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it