Geantet-Pansiot. Gevrey Chambertin

Geantet-Pansiot. Gevrey Chambertin

Un altro grande produttore della Côte de Nuits a Monza! Otto vini fra cui un Grand Cru e un Premier Cru.

ACQUISTA

POSTI DISPONIBILI

Per effettuare l'acquisto è necessaria la registrazione al sito AisLombardia.It
Se ancora non l'hai fatto puoi registrati cliccando qui oppure accedi al tuo account cliccando qui

INFORMAZIONI

Monza e Brianza

lunedì 16 giugno 2025

Monza, Sede AIS Monza Brianza Via Borgazzi 83 (ingresso da via Gorizia)

Costo Soci AIS 80 euro

Orario
dalle 20:45

Per informazioni
E-mail: eventi@aismonza.it

Il Domaine Geantet-Pansiot fu fondato nel 1954, quando Edmond Geantet sposa Bernadette Pansiot. I due sposi si installano a Gevrey dove iniziano a lavorare il loro Domaine di 3 ettari vitati, distribuiti sulle denominazioni Gevrey-Chambertin e Borgogna. Dopo aver ingrandito il domaine con l’acquisto di altri ettari, nel 1977 il figlio Vincent, inizia a lavorare per l’azienda familiare. Dal 2006 è Fabien al timone dell’azienda, in una naturale successione familiare.

Geantet-Pansiot ha acquisito di anno in anno gli appezzamenti, fino a contare oggi 24 ettari ripartiti nelle denominazioni prestigiose di Gevrey-Chambertin, Clos Vougeot, Marsannay, Charmes Chambertin, Chambolle Musigny. La produzione è di circa 90.000 bottiglie con età media delle vigne di 40 anni.

Eliminati diserbanti e fertilizzanti chimici già da molti anni, Geantet-Pansiot lavora sempre di più in direzione del biologico, con grande impegno e attenzione alla qualità e la salute in vigna. I Pansiot privilegiano l'estrazione naturale e la fermentazione viene effettuata con lieviti indigeni.
I vini vengono imbottigliati dopo 13 mesi di affinamento in barriques, di cui il 30% con barrique nuove, senza travasi, chiarifica o filtrazione.

La serata sarà l’occasione per assaggiare ben 8 vini del Domaine, tutti provenienti dal Village di Gevrey Chambertin, fra cui il Grand Cru Charmes Chambertin e il Premier Cru Le Poissenot.

Sarà con noi in rappresentanza dell'azienda, in arrivo appositamente dalla Francia per la serata, Erwann Boivin, responsabile commerciale del Domaine, che condurrà la serata.

Vini in degustazione

  • Charmes-Chambertin Grand Cru 2023
  • Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot 2023
  • Gevrey-Chambertin En Champ 2023
  • Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023
  • Gevrey-Chambertin Domaine 2023
  • Bourgogne Pinot Fin 2023
  • Bourgogne Blanc Chardonnay 2023
  • Coteaux Bourguignons Gamay 2023

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso.
Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione ad eventi@aismonza.it